Påskeegg malt malt sjokoladefudge oppskrift
Påske 2018 | Vi maler påskeegg i blinde (September 2024)
Hva er bedre enn å nyte noen påskedisiner? Hva med å legge til slik godteri til en annen candy oppskrift? Ja, denne candy mash-up er to godteri i ett, og resultatet er ganske fenomenalt!
Påskeegg malt baller er stjernen i fudgen. De gir den en nydelig knase, et dypt maltesmak, og legger til vakre popper med pastellfarger. Jeg liker å legge til sjokolade maltpulver til fudgen selv, for å utvide smaken, men hvis du ikke har noe, kan du utelate pulveret uten å måtte gjøre noen endringer i oppskriften.
Hva du trenger
- 12 gram fordampet melk
- 4 1/2 kopp sukker
- 1/2 teskje salt
- 2/3 kopp sjokolademalt melkepulver Jeg brukte Ovaltine)
- 3 kopper halvt sjokoladeflis
- 1 kopp usaltet smør (skåret i små stykker)
- 1 ts vanilje
- 2 kopper Påskeegg maltballer (jeg brukte Robins egg) > Valgfritt: Spring-themed sprinkles
1.
Linj en 9x13-tommers bakepanne med folie, og spray folien med nonstick matlagingsspray. Plasser fordampet melk, sukker, sjokolade maltpulver og salt i et middels kastrull over middels høy varme, og rør til sukkeret oppløses. Vask ned sidene av pannen med en våt pastellbørste for å hindre at sukkerkrystaller dannes.
Bland blandingen, og kok en gang i et godtermometer. Fortsett å lage godteriet, omrør kontinuerlig, til det når 230 ° Fahrenheit (110 ° C) på termometeret. Hvis du ikke rører ofte, begynner maltpulveret å klumpe på bunnen og kan produsere klumper i fudgen din.
3.
Når du er ved 230 ° F, fjern pannen fra varmen og tilsett sjokolade, kubet smør og vanilje ekstrakt. Rør til sjokoladen smelter og blandingen er helt jevn. Legg til de fleste maltballene, og reserver ca 1/3 kopp dem for å dekorere toppen. Rør godt om. 4.
Skrape fudgen ut i den forberedte pannen, og glatt den i et jevnt lag. Straks sprute sprinkler over toppen av kaken. Stryk resten av maltballene over toppen av fudgen, og trykk forsiktig ned for å feste dem til fudgen. 5.
La fudgen kjøle seg og sett til romtemperatur over natten, eller i kjøleskapet i minst 3 timer. Når du er ferdig, fjern fudgen og fjern foliebakken. Bruk en stor skarp kniv for å kutte fudgen i 1-tommers stykker for å tjene. 6.
Denne fudgen kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil to uker. For den beste smaken og tekstur, la den komme til romtemperatur før servering. Klikk her for å se alle påskeoppskrifter!
Klikk her for å se alle Fudge Oppskrifter!
Prøv denne rike sjokoladefudge kakeoppskriften
Denne sjokoladefudge kaken er den mest fabelaktig rike sjokoladekake. Det er den perfekte sjokoladekakeoppskriften til sjokoladeinnehaveren i livet ditt.
Rik sjokoladefudge Frosting Oppskrift
På jakt etter en dekadent, rik og deilig sjokoladefryst til toppen av din favorittkake? Se ikke lenger enn denne oppskriften på Chocolate Fudge Frosting.
Hjemmelaget kokosnøtt påskeegg oppskrift
Søt ristet kokos er parret med tangy kremost i disse enkle, deilige kokosnøtt påskeeggene. Bruk denne oppskriften til å lage disse eggene uten matlaging!
