Enkleste grønnsaker til å vokse i hagen

tomater. Foto courtesy of Jevgenijs Slihto

Med året har jeg skrevet og lansert en annen bok - denne gangen på temaet spiselig landskapsarkitektur - på toppen av foreldre og opprettholde andre arbeid og personlige ventures, handler jeg om en enkel organisk hage. Bare fordi vi vokser organisk betyr det ikke at vi må sette en masse ekstra arbeid. Det er mange enkle planter å vokse på vakre måter.

Her er mine valg for de ti ti enkleste voksende grønnsaker for din organiske hage.

12 enkleste grønnsaker til å vokse

Sykler disse inn og ut av hagen, ettersom vær og rotasjonsrotasjoner krever å nyte deilige, organiske grønnsaker hele året fra din lett voksende hage.

1. Swiss chard. Swiss Chard er en av de mest dramatiske grønnsaker, og er perfekt i det spiselige landskapet for sine fargerike stilker og brede løvverk. Grow chard for sin raske farge og enkelhet, lær så å nyte den i sautees og rør frites på kjøkkenet.
2. Søte paprika. Bell peppers og andre søte sorter krever lite arbeid for en utmerket avkastning og kjøkken allsidighet. Peppers foretrekker den varme sommeren, så la dem fylle opp hagen når mer delikate grønnsaker vil bli visnet eller bitter.
3. Hot peppers. Som søte paprika trives varme pepper i varmen og er enkle å vokse. Jeg elsker fargen som en full grønn plante med dype røde, modne paprika bringer til sommerhagen. Bare vær sikker på at du plante varme paprika langt nok unna søte paprika og til og med tomater, eller du vil ha litt krydret kryssbestemning!

1. tomater. En hage essensielle, friske økologiske tomater er ingen sammenligning med matbutikk alternativer. Voks tomater omtrent hvor som helst - i senger, på verandaen, i hengende beholdere - med lite eller ingen vedlikehold eller bekymring.
2. agurker. I samme familie som meloner og squash vokser agurker imponerende vinstokker den linjen går bra. Eksperimenter med forskjellige typer agurk for å nyte agurker for skiver, pickling og forfriskende sommer agurk mynte vann.
3. Sommer squash. Ikke la den kjente og skremmende squash bugen avskrekke deg fra å nyte denne enkle produsenten. Sommer squash er flink og vakker vokser oppreist eller viltvoksende gjennom hagen.
4. Vinter squash. Mens sommerkvash vil fizzle ut tidlig, kan vinterkvamp fylle høsthagen med sine brede blader og fargerike, tykkfargede frukter. Både sommer og vinter squash er ganske enkelt å vokse hvis du tar litt forsiktig med å plante dem på rett sted og på riktig tidspunkt.
5. bønner. Dekk en bue eller fyll en trellis med polbønner for et vakkert landskapsfunksjon og næringsstoffer tett spiselig.Eller, velg bush bønner som vil ha i stedet for å klatre. Uansett vokser bønner raskt og enkelt i hele solens deler av hagen.
6. Salat. Før sola begynner å slå ned på hagen, kan du få ganske mange sykluser av salat plantet. Fortsett å så nye rundinger for å holde høsten kommet. Senere kan du kaste det under større planter eller trær. Det er egentlig alt det er til disse løvgrønne greensene!
7. kål. Kål blir en dårlig rap for å være vanskelig, men det er veldig enkelt og givende. Kålplanter ser ut som gigantiske, fargerike blomster som de danner, og gjør dem til en spotlight-funksjon i det spiselige landskapet.
8. rosmarin. Det er ikke mye enklere enn en flerårig urt som gjør det bra i et bredt spekter av soner. Når en gang er etablert, er rosmarin tåke tolerant og lite vedlikehold. Grow denne duftende spiselig nær kjøkkenet ditt for rask snips av friske kvistar når du lager mat.
9. Mint. Noen ganger litt for lett å vokse, mynte kan ta over hvis du ikke er forsiktig. Høst det godt, eller hold det i en beholder, for en duftende, forfriskende, og å så enkelt årlig urt.