Drs. oz & roizen: leve lenger ved å bremse

Vårt grunnleggende premiss er: Kroppen din er fantastisk. Du får et gjøremål; det tar ikke så lang tid, og er ikke så vanskelig hvis du vet hva du skal gjøre.

I disse kolonnene gir vi deg et kort kurs i hva du skal gjøre. Vi vil at du skal vite hvor mye kontroll du har over kvaliteten og levetiden din.

I dag ønsker vi å introdusere deg for to ting som, hvis du praktiseres med regelmessighet, vil gi deg energien du hadde for 10 år siden: en "Slow-Down Workout" som inkluderer å trå over gjerdet og hvit stork sparker opp (morsomme øvelser) og litt om matvarer for lang levetid.

De fleste av oss tror at for å ha en god trening, må du svette som en vannkule med brus. Men du kan også effektivt arbeide sjelen og kroppen din med en langsom serie bevegelser kalt chi-gong som vil bidra til å forbedre energiflyten din - det vil si din livskraft som hjelper deg med å føle hvordan du føler deg og hvordan du eldes. Det er ikke rart at millioner av mennesker deltar i denne eldgamle praksis daglig i Øst-Asia. I vår chi-gong-trening får du grunn og forbedrer den immaterielle kvaliteten som får deg til å føle deg sterk og sentrert (og yngre). Noen eksempler på trekk:

Stepping Over the Fence

Pust inn og skift bevisst vekten mot venstre til høyre ben ikke har noen vekt på den. Løft bare benet når det er vektløst. Lat som høyre hånd er festet med en streng til høyre kne. Med hånden over kneet og beinet kan du puste ut når du roterer beinet og armen til høyre som om du tråkker over et 1-fots gjerde. Senk langsomt hælen, med foten spiss, og roter deretter foten fremover når du overfører vekt til høyre, gjentar med venstre side.

White Stork Kicks Up

Hev hendene foran kroppen din, mens albuene forblir svakt bøyde og hendene krysser hverandre foran kroppen. Flytt dem over hodet, og fjern dem i en sirkulær bevegelse når du inhalerer. Løft samtidig høyre kne, og når du sparker ut fra kneet, begynner du å puste ut. Foten din skal være bøyd og sparke ut med hælen. Du skal sparke i en 45-graders vinkel, med foten din å bevege seg fra det rette venstre benet og hevet seg opp i luften som en stork. Rett den ut mens den er dreid til høyre. Armene dine skal bevege seg med beinet når du veksler på sider.

Vil du ha flere sakte skritt? Vi gjør disse daglig, og du kan finne mer gratis på RealAge.com. Og nå som du får en god mental og fysisk aktivitet, la oss snakke om det tredje aspektet ved helse: mat.

The Ultimate Longevity Food

Naturligvis er mat naturens beste helbredende medisin eller destruktive medikament, avhengig av hva du spiser. Gjennom disse kolonnene skal vi detaljere hvilke matvarer og næringsstoffer du bør få for å redusere aldringshastigheten. Du vil komme over ingredienser som gurkemeie (og curcumin, krydder som finnes i indisk og karri mat; sennep inneholder også gurkemeie) og næringsstoffer som quercetin (finnes i løk, tomater, hvitløk og epler). Hvis det grønne slaget ikke er din kopp te, enn kanskje du vil ta del i rhodeola-vodka-skuddet hevdet (med noen data) for å forbedre vitaliteten i Sibir.

Siden vi er begrenset av rom, kan vi fortelle deg om vår favorittmat med lang levetid mot kreft: brokkoli. Vi visste at brokkoli var bra, men det fikk bare en annen ære: En forbindelse i det som heter sulforaphane fikk Golden Walnut Award for å hjelpe til med å beskytte organene dine mot blodsukkerskader (bare tuller - det er ingen slik pris, men les videre likevel) . Sulforaphane slår på GSTM1-gener mot bryst, prostata og tykktarmskreft.

Når blodsukkeret (glukosen) er kronisk høyt, tar cellene i hjertet, øynene, nyrene og nervene dine en stor hit. Treff etter treff fører til permanent skade. Men da forskere så på hva glukose ville gjøre for blodkarcellene i en petriskål, så de at sulforaphane forvirret skader med hele 73 prosent.

Hvis brokkoli ikke allerede er på din "gå til" grønnsaksliste, er her noen flere gode grunner (men ikke de eneste!) For å si det der:

• Det er en potent kreftkjemper. Forskere har sett forbindelser i denne grønnsaken stoppe kreftceller i eggstokkene, tykktarmen, brystene og prostata fra å spre seg (på et laboratorium, og forhåpentligvis også i kroppen din) ved å slå på GSTM1-genet. Det genet lager et protein som binder seg til og får celler til prostata, tykktarm og brystkreft til å begå selvmord. Det kutter også risikoen for kreft i strupehodet og hemmer andre kreftformer.

• Den er rik på vitamin C og leutein, og høye nivåer av disse kan redusere risikoen for øyeskade.

• Den smaker godt, er billig, er enkel å tilberede (steke, sauter eller damp den kort med favorittkrydderne og litt rapsolje beriket med DHA), og det er lett å finne hele året. Hvis du bor med folk som ennå ikke har utviklet en smak for det, kan du gjemme den i marinara eller pestopasta saus.

Den beste måten å tilberede den og holde den skinnende lysegrønn er å sjokkere den med kald luft umiddelbart etter tilberedning. Ikke kjør den under vann rett etter - den vil absorbere det vannet og smaken og se grøtaktig ut - men sett det høyt oppe i kjøleskap på et stativ slik at luft kan komme til det. Det stopper matlagingen og holder den lysegrønn. Du kan gjøre dette enten du damper, sauter eller steker det. Men for å få mest mulig ut av brokkolien din, damp den for å bevare de helsebringende forbindelsene dine, og spis den med litt fett for å la kroppen din absorbere dem best.

Nå som du vet hvordan du gjør det, gå til Slow-Down Workout; det er virkelig enkelt. Og nyt litt brokkoli (og epler, løk og billig sennep) hver dag rett etterpå.

Michael F. Roizen, MD, er professor i indremedisin og anestesiologi, og sjef for velværeansvarlig og styreleder for Wellness Institute ved Cleveland Clinic. Mehmet C. Oz, MD, er professor og visepresident for kirurgi, i tillegg til direktør for Cardiovascular Institute og Integrated Medical Center ved New Yorks Presbyterian-Columbia University.

Roizen og Oz er forfatterne av New York Times mest solgte YOU- serie, inkludert de nylige utgivelsene, YOU Having a Baby, YOU Being Beautiful: The Owners Manual to Outer and Inner Beauty, og YOU On A Diet: brukerveiledningen for Midje ledelse, nå oppdatert og revidert med 100 flere oppskrifter (Free Press). Målet deres: Ved årets slutt har du utvidet kroppens garanti med sikker eld-aldringsstrategier som med deres ord vil gi deg mer energi enn en Labrador-valp.

* Bilde med tillatelse fra Barry Stein - BarryCreative.com