Grøft skrivebordet ditt og andre måter å gå løs på fra 9 til

Jeg fant ikke suksess på en tradisjonell måte. Karrieren min i restaurantbransjen begynte sammen med broren min, med begge to på baksiden av et kjøkken som vasker oppvasken. Å skrape halvspist mat av retter er kanskje ikke slik de fleste administrerende direktører finner veien, men det vakte en lidenskap hos oss og brakte oss til slutt dit vi er i dag. Carving Board ble bygget ved å utfordre normen og ta en risiko for å bringe et nytt, innovativt konsept med utradisjonelle smørbrød til den raske servicebransjen.

Nå som merkevaren vokser gjennom franchising, har jobbansvaret mitt vokst, og jeg har funnet det meste av suksessen min ved å grøste "beste praksis", så mange bedriftsledere følger. Jeg har funnet trøst i å utfordre den normale arbeidsdagen for å forbedre vår bunnlinje.

Her er noen måter du også kan slippe fri fra de tradisjonelle 9-til-5.

1. Grøft pulten.

Et tradisjonelt arbeidsområde kan begrense deg fra dagslys, trening og menneskelig interaksjon. Det siste en ansatt ønsker å gjøre er å se på en tom vegg hele dagen. Enten det er et stående skrivebord, en tredemølle eller en lokal kaffebar, finn hva som fungerer for deg og dine ansatte og tilpass deg deres behov. Personlig finner jeg min suksess ved å jobbe hjemme fra sengen min; Jeg kaller det min "besk." Det er her jeg er mest komfortabel og derfor mest produktiv.

Hvis du liker å jobbe, vil du til slutt legge mer inn i selskapet. Å gi de ansatte fleksibilitet til å jobbe der de ønsker, gir også tillit til selskapet, ettersom de vet at de forventes å prestere selv uten å bli kontinuerlig overvåket.

2. Reserver siste øyeblikk.

For en rask flukt finner jeg meg selv å ta turer i siste øyeblikk over fylket, og ofte forlate noen timer etter at jeg bestemte meg. Jeg tenker egentlig ikke to ganger på det fordi vi alle trenger en getaway for å frigjøre hodet fra arbeidsdagen.

Mens jeg er ute og reiser, drar jeg nytte av de forskjellige kjøkkenene på hvert reisemål - bruker eventyrene mine som en mulighet til å forbedre menytilbudene våre ved å utforske nye retter og ingredienser vi kanskje ikke har tenkt på ellers. Så ikke bare kan reise deg fri, det kan inspirere til nye forretningsidéer.

3. Vert stemmemøter .

Flertallet av personalmøtene har en tendens til å være kjedelige og ineffektive, siden hodet til dine ansatte kan begynne å bevege seg. Jeg prøver å få de ansatte til å føle at de er en del av familien min og vise dem hvordan de er en viktig del av vårt merke. Hver måned inviterer jeg alle lederne hjem til et møte i potluck-stil. Dette forbedrer "familiefølelsen" i selskapet og oppfordrer folk til å dele ideene sine, noe som kan bidra til å løfte virksomheten.

Tenk på et miljøskifte, slippe løs fra standardkontor- eller konferanseromsmøter, for å inspirere til innovasjon, kreativitet og en ny måte å tenke på. Dette inspirerer igjen ansatte til å gjøre sitt beste arbeid, binde på et dypere nivå, bygge tillit og føle en følelse av lidenskap og ansvarlighet for merkevaren.

Den tradisjonelle 9-til-5 bedriftsdagen for å skifte mellom skrivebordet og konferanserommet fungerer for noen selskaper, men absolutt ikke for alle. For ofte opplever selskaper utbrenthet og generell misnøye med selskapets kultur. Jeg har funnet denne progressive måten å drive selskapet på, gir meg og mine ansatte et mye mindre stressende arbeidsmiljø og økt produktivitet.

Flotte ting kan skje når du grøfter pulten.