Hva gjorde Ben Franklin virkelig si om øl?

sa Ben Franklin "øl er bevis på at gud elsker oss og vil at vi skal være lykkelige? ". Ansel Olson / Getty Images

Det er ingen bevis for at Franklin noensinne har sagt dette. Vel, ingen bevis bortsett fra det sitatet som tilskrives ham på tee-skjorter som henger i gavebutikkene på 90% av bryggeriene, og at denne feilen blir trukket ut hver gang en journalist blir tildelt en ølhistorie som bare er undersøkt som Wikipedia .

For å være rettferdig, er det så mange kilder som bruker dette sitatet at det er lett å forstå når noen mener det er sant.

Foruten det er det en fin ide, og hvem ville ellers ha sagt, men vår elskede grunnleggende far som også fortalte oss å prutte stolt?
Franklin skrev i et brev fra 1779 til sin venn Andre Morellet (oversatt fra franskmenn): "Se regnet som kommer ned fra himmelen på våre vingårder, og som inkorporerer seg selv med druene som skal forandres til vin, en konstant bevis på at Gud elsker oss og elsker å se oss lykkelige. "
Det er liksom den samme følelsen, og det er forståelig at noen, noen gang tilbake, forsøkte å huske det som Franklin sa om alkoholholdig drikk og uten dobbeltkontrollerer kilden, kom opp med denne feilkilden.
Så, noen få forståelige feil førte til at alle besluttet å misquote Franklin. Hva er det? Vel, det spiller ingen rolle i det store ordningen, antar jeg. Denne lille feilen er ikke sannsynlig å ha stor innvirkning på menneskets historie eller noe så drastisk, men kan vi fortsatt være enige om at det alltid er bedre å holde fast ved fakta?

Hva ville Benjamin Franklin si om øl? Det ville være tåpelig å bare spekulere om Mr. Franklins personlige følelser eller kulinariske meninger om øl fordi det er svært lite støttende bevis. Imidlertid kan enhver som har lest

Selvbiografi av Benjamin Franklin

, huske forfatterens sterke innvending mot hans kollegaers vanlige inntak av "sterk" øl.

Da han jobbet i et trykkeri i London som ung mann, så Franklin at alle mennene som jobbet rundt ham var "gode guzzlere av øl". Franklin drakk seg bare vann (i løpet av arbeidsdagen, i det minste). Han bemerket også sin overraskelse at de til tross for deres daglige behandling av sterk øl ikke var så fysisk sterke som Franklin: han kunne bære to tunge former av typen opp og ned trappene; de andre bar bare en.

Franklin prøvde å disabuse noen av hans kolleger av deres tro på at øl gjorde dem sterke. Noen tok hans råd, men de fleste gjorde det ikke. Hans resonnement var enkelt: øl forvirrer tanken din, gir lite ernæring og bremser deg.Det koster også penger, som skriverne ble minnet om hver uke da de så lønnene deres forankret for ølutgifter.

Benjamin Franklin hadde unødvendig å si at han var vellykket i jobben i Londons trykkeri, da han var med stort sett alt annet i sitt liv. Så hvis du vil ta bort litt øl visdom fra den store mannen, ikke drikk øl på jobben; drikke vann i stedet.