Deep Fried Clams Oppskrift

Stekt muslinger er enkle og deilige å lage hjemme med eller uten en dyp frityr. Cracker crumb belegget er krydret med urter og et snev av chipotle chile pepper for spark. Server som en eller hovedrett.

Hva du trenger

• 2 kopper saltkakere (finknust)
• 1/2 ts fjærkre krydder
• 1/2 ts kosher salt
• 1/4 ts bakket chipotle chile pepper (eller cayenne pepper)
• 1/4 ts hvitløkspulver
• 1/4 ts oregano
• 1/8 ts tørket dill weed
• 2 store egg (lett slått)
• 1 10 ounce kan hel baby muslinger (drenert eller ferske muslinger, skjult)
• 3 til 4 kopper peanøttolje (til steking)

Hvordan lage det

1. Forvarme dypfryser til 375 F eller varme 3 tommer olje i en nederlandsk ovn.
2. Mål krakkekrummer, fjærkre krydder, salt, chipotle pepper, hvitløkspulver, oregano og dill weed i en stor zip-top pose. Toss å kombinere. Sette til side.
3. Rør muslingene inn i de bankede eggene. Ved hjelp av en skje skje, fjern noen muslinger om gangen og plasser i posen med herbed cracker crumbs. Rist til kappe, fjern muslinger, og sett på en tallerken. Gjenta til alle muslinger er belagt.

1. Fry muslinger i grupper, ca 30 sekunder, til gyldenbrun. Vær forsiktig så du ikke spiser muslingene mens du steker. Tørk på papirhåndklær og server det varmt som en forrett eller hovedrett.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!