Oppskrift på Deep Fried Fried Chili Rellenos

Chilies Rellenos er en sublime smakfølelse laget av chili peppers (av varierende varme), egg og Monterey Jack ost. Den opprinnelige oppskriften krevde poblano chili pepper, men forskjellige typer chili kan brukes - Anaheim, ancho eller Hatch er ofte erstattet. Sjekk ut varmenivået av ulike typer chili peppere og velg deretter typen som passer til toleransen din. Server med varme mel tortillas, meksikansk ris og refried bønner for en autentisk opplevelse.

- 9 ->

Hva du trenger

• 2 4-ounce bokser helgrønne chilies
• 1/2 pund Monterey Jack OST
• 1/2 kopp mel
• 3 egg )
• 1 ss vann
• 3 ss mel
• 1/4 ts salt
• 3 til 4 kopper olje (eller mengde som er nødvendig for stekepanne)

Hvordan lage det

1. Tørk chiliene og kutt slissene i siden av hverandre, pass på å holde dem i ett stykke.
2. Fjern frø og membran.
3. Kutt osten i pinner omtrent en tomme kortere enn chili i lengden og 1/2 tommer i bredde og tykkelse.
4. Legg ostepinnerne inn i chiliene og press sidene forsiktig sammen for å forsegle.
5. Plasser 1/2 kopp mel i en tallerken og grundig belegge hver chili pepper.
6. Plasser de fylte chiliene på et vokspapirfôret kakeblad og slapp av i en time.

1. Slå egghvittene til stiv.
2. I en annen bolle kombinerer du eggeplommer, vann, 3 ss mel og salt; bland sammen til glatt.
3. Brett forsiktig de slåtte hvite hvittene inn i ølblandingen for å lage et smør.
4. Varm en dyp frityr til 375 F. og legg til olje til steking.
5. Dyp hver chili i smeten og legg den på en tallerken.
6. Skyv de fulle chiliene fra fatet inn i den varme oljen.
7. Stek ca 4 minutter til chiliene er puffet og gylden.

Flere Chili Pepper Oppskrifter

Spicy Chili Kjøttboller Med Grillsås

Chili Rellenos Gryte

Grønn Chili Makaroni og Oster

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!