Dypfried Banana Fritters Oppskrift

Disse bananfritterne er dypt stekt til perfeksjon. Server dem med sirup eller bare støv med pulverisert sukker.

Friter-smeten er laget av mosede bananer og en liten mengde sitronsaft. Ta gjerne ca 1/2 til 1 teskje kanel for smak, eller kast fritterene i en blanding av kanel og granulat etter at de er kokt og drenert.

Hva du trenger

• 1 2/3 kopper allsidig mel
• 2 ts bakepulver
• 2 ss pulverisert sukker
• 1/4 ts salt
• 2/3 kopp melk > 1 egg
• 1 teskje sitronsaft
• 3 bananer (moden og strøet med sitronsaften for å unngå misfarging)
• 3 til 4 kopper olje (eller mengde som er nødvendig for stekepanne)
• Kanel sukker eller pulverisert sukker
• Valgfritt: sirup etter eget valg

Slik gjør du det.

Hvis du trenger å holde biter av frittere varme, varmer du ovnen til 200 F.

1. Mål mel, bakepulver, 2 ss sukkervarer og salt i en bolle. Bland for å blande grundig.
2. Pisk sammen melk og egg. Rør eggblandingen i de tørre ingrediensene.
3. Brett inn mosede bananer. Hvis smeten virker for tykk, legg til litt melk, og hvis smeten virker for tynn, legg til ekstra mel. Det bør være tykt nok til å hakke opp på en skje.

Varm frityrkokeren til 370 F eller sett ca 2 tommer olje i en dyp, tung gryte og bruk et frityrtermometer for å kontrollere temperaturen.

1. Når en friter skal lage mat på 5 minutter, er oljen klar. Slipp av skje i små satser.
2. Vri fritteren når de brune. Når du er gyldenbrun, fjern den til papirhåndklær med en slisset metallskje.
3. Hold deg varm i forvarmet ovn mens du steker på etterfølgende batcher, om ønskelig. Før servering, dryss med kanelsukker eller pulverisert sukker.
4. Serveres varmt med sirup, hvis ønskelig.
5. Du vil kanskje også like:

Spicy Apple Fritters

• Beer Batter Hush Valper
• Beignet Oppskrift
• Sweet Corn and Green Tomat Fritters
• Vanlige Donuts
• Ranger denne oppskriften

I liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!