Melkefri Vanilje Pudding Oppskrift

Denne melkefri puddingrecepten er alltid en hit, og det er lett å kle seg med frukt, meieriprodukter uten sjokolade eller noen krydder du liker!

Pudding er en av de enkle og raske, trøstende desserter som kan tilberedes når som helst på uken, og det kan nytes som en etterskuddsmat eller som en lunsj eller middagsmat.

Hva du trenger

• 2/3 kopp sukker (hvit)
• 1/4 teskje salt
• 1/4 kopp maisstivelse
• 2 1/2 kopper mandelmælk (usøtet eller annet ikke-meieri melkalternativer)
• 4 store eggeplommer
• 1 ts vaniljeekstrakt

Hvordan lage det

1. I en liten gryte, visp sukker og salt sammen.
2. I en liten tallerken, kombiner maisstivelsen med 2 ss mandelmælk, bland til den er oppløst.
3. Legg maisstivelsesblandingen, gjenværende mandelmælk og eggeplommer til gryten, visp til kombinert.
4. Kok pudding over middels varme, rør hele tiden, til blandingen blir tykkere og bobler begynner å begynne å formes på overflaten.
5. Whisking hele tiden, skru ned varmen til lav og lag i ca 1 minutt mer.

1. Hell puddinget gjennom en fin sil i en varmebestandig tallerken og rør av vaniljeekstraktet.
2. Plasser plastfolie direkte på puddingens overflate og kyll minst 2 timer før servering.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!