Glutenfri Melkefri Bananbrød Oppskrift

Hvis du følger glutenfri diett (GFD), er det ikke lett fordi du elsker "raske brød", du har kommet til rett sted. Dette bananbrødet er ikke bare fuktig, deilig og smakfull, men det er også meierifritt og glutenfritt, noe som er perfekt for voksne og barn med allergi mot meieri, hvete eller gluten, cøliaki eller andre forhold. Nyt en tykk skive med morgenkaffen, server den frisk ut av ovnen med brunsj, eller lag en brød til en venn. Og hvis du vil gå litt over bord, server det med litt hjemmelaget Chocolate Hazelnut Spread eller hjemmelaget Margarine.

Jeg foretrekker å bruke Arrowhead Mills 'All-Purpose Gluten-Free Baking Mix til min bakemix, men vær så snill å velge en annen meierifri glutenfri bakemix eller lage din egen!

Som med enhver oppskrift beregnet på personer med allergi, sørg for å lese ingrediensene i alle ingrediensene for oppskrift for å forsikre deg om at det ikke finnes meier, hvete eller gluten tilsetningsstoffer.

Hva du trenger

• 2 1/4 kopper glutenfri bakeblanding (som Arrowhead Mills 'All-Purpose Glutenfri Baking Mix)
• 3/4 kopp sukker
• 3/4 ts baking pulver
• 1 ts bakepulver
• 1 teskje kanel
• 1/4 ts salt
• 3 store bananer (mashed godt)
• 1/3 kopp appelsauce (usøtet)
• 2/3 kopp rapsolje
• 1/3 kopp ren lønnesirup
• 2 store egg (lett slått)

Hvordan lage det

1. Forvarm ovnen til 350 F. Lett smør en 9 "x 5" brødpanne med melkefri, glutenfri soyamargarin eller olje og sett til side.

2. Kombiner de tørre ingrediensene. I en mellomstorrelseskål siktes sammen glutenfri bakervarer, hvitt sukker, bakepulver, natron, bakken kanel og salt. Sette til side.

3. Kombiner de våte ingrediensene. I en liten mikseskål kombinerer du mashed bananer, usøtet applesauce, rapsolje, ren lønnesirup og lett slått egg.

Tilsett de våte ingrediensene for å røyke ingredienser, bland til godt kombinert.

4. Hell smeten i den tilberedte brødpannen en bake i 45 minutter, eller til en tannpirke satt inn i midten, oppstår mest ren. Overfør brødet til et kjølehylle og la det kjøle seg i minst 20 minutter før du fjerner det (hvis du har tenkt å lage din brea nå, og server den senere, la det kjøle seg helt i pannen før du fjerner det, og deretter pakke det inn i plastmatpakning og oppbevar ved romtemperatur). Serveres varm eller ved romtemperatur.

Cook's Note :

• Denne oppskriften er veldig allsidig, så vær så snill å legge til andre morsomme ingredienser som valnøtter, pinjekjerner, mørk meierifri glutenfri sjokoladebit og tørket frukt som rosiner, datoer, tørket tranebær og tørket kirsebær.Du kan også erstatte del eller alle applesauce for flere bananer, eller til og med erstatte 2-3 spiseskjeer av applesauce for peanøttsmør.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!