80+ Melk, krem og melke cocktailoppskrifter

Det er ganske enkelt Kahlua og melk, Sombrero er en god drink og den perfekte måten å nyte en av de nye kaffekjøpene også. S & C Design Studios

Det er mange av oss som elsker en myk melk eller fløtecocktail nå og da. De er trøstende og avslappende og smakmulighetene er nesten uendelige. Fra kremete sjokoladekaker til fruktig dessertmartinis er kremete drinker en glede, en godbit og massevis av morsomme å riste opp.

Opprette de beste kremete cocktails

Ikke alle meieriprodukter er avhengig av melk, krem eller halv og halv. Faktisk bruker mange bare en liten liten pour som bare legger til en rik tekstur til drikken.

Det er imidlertid et … MER sett med drinker som domineres av meieri. Den hvite russiske er et perfekt eksempel, og mange av disse serveres over is i et gammeldags glass, en stil med drikke som ofte kalles lowballs. I disse drikkene kan du bestemme om du vil bruke melk, krem eller halv og halv.

Krem vil produsere rik drikke og brukes ofte i små mengder.
Melk vil skape de letteste drikkene og vil variere fra stort sett til skummet melk.
Halv og halv er mellom de to. Det er jo en blanding av krem og melk.
Kraftig krem brukes til tider for å produsere rikholdige drikker eller som topping.

Nøkkelen til hvilken som helst melkecocktail er selvfølgelig friskhet. Hold øye med utløpsdatoen, og når du er i tvil, gi din melk eller krem snuprøven. Hvis noe virker til og med litt, må du ikke blande det med i cocktailen din. Syrmelk kan ha sin bruk i baking, men du vil kaste bort god brennevin på en sur drikke.

Det er også best å servere disse kremete cocktails umiddelbart etter blanding. Kalddrikkene bør være ekstra kalde og de varme drikkene bør være hyggelige og smakfulle. Du kan bidra til å holde dem på den ideelle temperaturen lenger ved å matche glasstemperaturen til drikken.

Dairy Cocktails er ikke for alle

Blandede drinker med meieriprodukter er ikke for alle. Det er åpenbart at det er allergikere eller intoleranse for laktose, og de bør unngå drikkene i følgende lister. Det er også drikkere som rett og slett ikke liker melk eller er i motsetning til alkohol som berører noe meieriprodukt.

Hvis du faller inn i en av disse kategoriene, er det nok av andre blandede drikker i verden å nyte. For alle andre, la oss utforske den rike, kremrike smaken av noen milde cocktailer …

Fortsett til 2 av 7 nedenfor.

02 av 07

Melk Cocktails

Søt og kremaktig, du vil falle for denne enkle nøtter og bær cocktail. Gentl og Hyers / Photolibary / Getty Images

Melk cocktailer er noen av de enkleste å blande seg hjemme fordi det allerede er der i kjøleskapet!Mange av disse drikkene bruker melk for sin kremhet og stole tungt på ingrediensen. De er også ganske forskjellige, fra kremete lavboller til søte martinier, og de er morsomme å utforske.

Noen av disse oppskriftene krever spesialmelkeprodukter som soya eller fordampet melk, men for det meste vil melken som sitter i kjøleskapet ditt gjøre. Også, hvis du foretrekker, vær så snill å bruke … MER et alternativ som ris, mandel, eller til og med cashew melk. Du må kanskje gjøre noen tilpasninger til oppskriften, men de gjør vanligvis en veldig god jobb.

Melk på klippene

Melk vil oftest bli funnet i enkle drikker som serveres over is. Disse lowball-cocktailer bruker ofte bare en eller to brennevin og er toppet med melk. De er den perfekte casual drinken når du vil ha noe lett og kremaktig og de gjør en fin nattklut.

Mange av disse drikkene gir deg også muligheten mellom melk og krem. Bruk det du liker best eller har det på lager.

Banshee - banan og sjokolade likører
Brandy Milk Punch - brandy, enkel sirup
Colorado Bulldog - vodka, kaffe likør, cola
Nøtter og bær - Frangelico, Chambord
Sombrero - kaffe likør eller brandy
Sneaky Pete - Rye Whiskey, kaffe likør

Fancy Milk Cocktails

Som du kan se, elsker bartendere å leke med melk når du lager flytende replikaer av våre favoritt desserter. Det er den perfekte ingrediensen som gir en drink som smelter av søthet uten å være for søt.

Dulce de Leche - rom, sjokolade likør, søtet kondensert melk
Melk og honning - Benedictine
Gresskar Feber - Rom, Gresskar Likør, Krem og melk
Shamrock Shaker - Kaffe og Amaretto likører

Varm og vinterverdig melkekkaffel

Denne lille samlingen av drinker er perfekt for vinterfester. Mange er tradisjonelle ferie-cocktailer som er ment å dele årets ånd. Andre er varme og innbydende, perfekt for en koselig natt ved brannen.

Varmemelk tar tålmodighet og konstant oppmerksomhet. Du vil ønske å varme det forsiktig og akkurat nok slik at det er dampende. Rør det kontinuerlig og unngå å koke. Hvis melken din blir for varm og begynner å skrape, kast den bort og start igjen.

Brandy Eggnog - brandy, enkel sirup, egg
Hjemmelaget Eggnog - brandy, sukker, vanilje, egg
Snø Honning - konjakk, kløver honning, varm melk
Texas Farm Nog - tequila, sherry, egg tunge krem og rå melk
Tom og Jerry - Rom, brandy, egg, enkel sirup, varm melk
Vegan Eggnog - Rom eller Krydderi, Tofu, Turbinado sukker, Vaniljeekstrakt, Sojamelk

Blandet melk < Og nå kommer vi til de morsomme blenderdrikkene! Melk er det perfekte tilsetningsstoffet for å lage friske smoothies med eller uten sprit og disse velsmakende drikkene er perfekte for sommeren underholdende.

Bushwacker - rom, kaffe og sjokolade likører, kremkrem

Mango Julius - mangosaft, vaniljeekstrakt, sukker, iskrem
Orange Julius - appelsinjuice, vaniljeekstrakt, sukker, is
PB & J Frappe - Van Gogh PB & J Vodka, banan, peanøttsmør, bringebær syltetøy, iskrem
Fortsett til 3 av 7 nedenfor.

03 av 07

Cream Cocktails

Bland den fabelaktige espresso vodkaen fra Van Gogh med den gylne søten av Galliano, og du har en kremaktig, deilig Golden Cappuccino Martini. Rob Lawson / Getty Images

Cocktailer laget med krem kan være noe av det tykkeste, rikeste og mest saftige du vil blande opp i baren.

For det meste vil oppskriften si "krem" og du har noen alternativer, selv om noen foreslår en bestemt krem-stil. For den generiske kremreferansen pleier jeg å gå med lyskrem eller halv og halv fordi de tunge kremer ofte er vel, for tunge.

Populære Cream Cocktails

Cream cocktailer inkluderer noen av de beste drikker noensinne laget. Hvis du er på utkikk etter en sikker … MER vinneren som har gledet seg gratulerer med drinkers i mange år, vil noen av disse oppskriftene gjøre trikset.

Brandy Alexander - brandy, sjokolade likør

Friar Tuck # 1 - Frangelico, sjokolade likør
Sprinkler - sjokolade og mynte likører
New Orleans Fizz - gin, sitron og lime juice, enkel sirup, egg, fleurs d'orange
Nyttig irsk - Frangelico, irsk krem
Orgasm Cocktail - kaffe, amaretto og irsk krem likører
Peppermynte Patty - Peppermyntsnaps, sjokolade likør
Hvit russisk - Vodka, Kaffelykt >
Fancy Cream Cocktails

Skulle en decadent og unik dessertcocktail være det du er i humør for, finnes det en oppskrift på denne listen som er perfekt for deg.

Angel's Delight - gin, triple sec, grenadine

Barbary Coast - gin, rum, scotch, sjokolade likør

Chocolate Spice Martini - sjokolade vodka og likør, orans likør, krydder
Dark 'n Fluffy - marshmallow vodka, sjokolade likør
Goblet of Fire - Ty Ku, kaffe likør, 151-bevis rom
Golden Cadillac - Galliano, hvit creme de cacao
Golden Cappuccino Martini - kaffe vodka, Galliano
Golden Dream - Galliano, Cointreau, appelsinjuice
Gresskarfever - krydret rom, gresskarlikejør, melk og krem
Silkestrømpe - tequila, Chambord, sjokolade likør
Talking Monkey - sjokolade og kaffe vodkaer, banan og kaffe likører < Bryllupskake - gin, amaretto, appelsin og ananasjuice
Hvit Chocolatini - Vanilje Vodka, Sjokolade Likør
Krem på steinene
På samme måte som melk på steinens drikker, kan mange av disse lavboller fremstilles med enten melk eller krem. De er blant de enkleste drinker du kan blande opp, og det finnes et stort utvalg av smaker å velge mellom.

Dirty Bird - vodka, kaffe likør

Dirty White Mor - brandy, kaffe likør

Frostbite - tequila, sjokolade likør, blå curacao

Ice Kaffe - vodka og vanilje vodka, kaffe likør
Irsk Øyne - Irsk whisky, Creme de menthe
Peppermyntefrue - Vodka, Peppermyntesnaps, Enkel sirup
(Spiked) Root Beer Float - Vanilje Vodka, Galliano, Roverøl
Smith & Kearns - Kaffelykt, Klubbens brus , vodka (valgfri)
Snickertini - karamell vodka, sjokolade, amaretto og irsk krem likører
Ristet mandel - amaretto og kaffe likører, vodka (valgfritt)
Vampyrs kyss - oransje vodka, melon likør, ananasjuice, Grenadin
Hvit Carnation - Vodka, Ferskenknap, Appelsinjuice, Frisør
- 3 ->
Creamy Shooters
Vi kan ikke glemme de få ferske skuddene som krever en poppekake. Mens noen skyttere lar mye å være ønsket når det gjelder smak, er disse faktisk veldig gode. Kanskje bare litt for bra!

Candy Corn - Galliano, Curacao

Sprinkler - Sjokolade og mynte likører

Peppermynte Patty - Sjokolade Likør, Peppermynteknapper

Fortsett til 4 av 7 nedenfor.
04 av 07
Heavy eller Double Cream Cocktails

Har du vurdert å legge cachaca til kaffen din? Tillat meg å introdusere deg til Cafe Brasileiro. Kris Timken / Photodisc / Getty Images

Kraftig krem brukes til å lage superrike cocktailer eller som topping i glasset. Disse oppskriftene er morsomme å blande opp og en trøstende glede å drikke. Mange er veldig koselige og er en glede for de kalde vinterkvelder.

Cafe Brasileiro - cachaca, sjokolade likør, varm kaffe, enkel sirup

Hennessy Hot Coco - konjakk, varm sjokolade, krydret sirup, vaniljeekstrakt

Peach Cobbler - ferskenvodka, hasselnøtt likør

Pink Elephant - Amarula Krem, sjokolade likør, merlot, bringebærpuré
Rosa ekorn - … MER creme de noyaux, creme de cacao
Rum Holiday Eggnog - rum. egg, sukker, mandel og vaniljeekstrakter
Texas Farm Nog - tequila, sherry, sukker, egg, rå melk
Hvit juledrøm - vodka, amaretto
Legg til en fersk pisketrær
En morsom vri på Krem finnes i Cafe Brasileiro oppskriften ovenfor. Kremet er infundert med vanilje og brukes som flyte til toppen av drikke. Smaksomme kremer er enkle å lage og kan brukes i mange andre drinker, spesielt som et alternativ til pisket kremtopp i varm sjokolade og kaffedrikker.

Til smakkrem, begynn med en sterk krem (det er best for pisking) og legg til din smaksstoffbestanddel. Pisk til alt er blandet.

Krem kan smakes med nesten alle ingredienser i baren og mange på kjøkkenet ditt.

Legg et dash av vaniljeekstrakt eller et lignende smakekstrakt som mandel eller peppermynte.

Bruk de smaksomme likørene i baren din til å tilpasse kremsmaken. Bare et dash vil gjøre for å begynne med, da du alltid kan legge til mer om nødvendig.

Fortsett til 5 av 7 nedenfor.
05 av 07

Halve og Halve Cocktails

Kremaktig, blandet og (viktigst) fylt med sjokolade, er denne margarita en morsom vri på en tequila-favoritt. Foto Kreditt © S & C Design Studios

Drikkene nedenfor kaller spesielt halv og halv, som er halvkrem og halvmelk (selv om moderne standarder ikke holder seg til dette nøyaktige forholdet). Halve og halve gir rikdom til drinker som melk ikke kan, men den er lettere enn selv de letteste kremer.

Det er faktisk et godt alternativ for noen av de andre melk- eller krem-cocktails i denne samlingen.

Fancy Halv og Halve Cocktails

Deilig og fristende, oppskriftene i denne samlingen er perfekte til dessert. Du trenger ikke engang mat til … MER kurset fordi disse drikkene vil ta vare på alt.

Angel's Tit - sjokolade og maraschino likører

Calabatini - tequila, gresskar kryddersirup

Candy Cane - bær vodka, peppermynte snaps, creme de cacao, grenadine

Chocolate Margarita - tequila, sjokolade likør, oransje og limejuicer, sjokoladebitere
Flytende på Cloud 9 - pisket vodka, jordbærlikør
Holiday Hopper - melon, mynte og sjokolade likører
Saltet karamellrockete - Smaksatt saltet karamellvodka, sjokolade likør
Krydret gresskar Cocktail - gresskar vodka, irsk krem likør
Jordbær Kiss - Rom, Tequila Rose, sjokolade likør
Uformelt halv- og halvdrink
På samme måte som melk- og kremdrikkene på klippene, er disse lavbullene gode for en fin, uformell drink. Faktisk kan du også finne at halv og halv er det beste alternativet for mange av de andre oppskrifter, fordi det er en fin balanse mellom de to elementene og skaper spektakulære drinker.

Creamsicle - vanilje eller pisket vodka, triple sec, appelsinjuice

Påskeegg Cocktail - blå curacao, sjokolade likør

Velvet Hammer - Cointreau, Tia Maria

Virgin Miami Vice ananas og limejuice, kokosnøtt krem, jordbærpuré
Fortsett til 6 av 7 nedenfor.
06 av 07

Yoghurt Cocktails

Banan Smoothies er så enkle å lage. Carlos Gawronski / E + / Getty Images

Yoghurt gjør et svært sjeldent utseende i drinker, spesielt med alkoholholdige. På grunn av densiteten av yoghurt, blir den ofte blandet inn i smoothies. I drinker som den koreanske cocktailen nedenfor, brukes en mer flytende yoghurt.

Banana Smoothie

Koreansk Yoghurt Soju Cocktail

Fortsett til 7 av 7 nedenfor.

07 av 07
Krem likører

Enkel, deilig og veldig god! RumChata Lemon Cake er den perfekte blandede drikke for å nyte den populære kremlikøren. Photo Courtesy: © RumChata

Mens vi er på temaet krem, la oss ta en kort titt på kremlikører. Det finnes en rekke alternativer, og de som er oppført nedenfor, er bare en prøve. De fleste cocktailoppskrifter vil spesifisere et merke (eller stil i tilfelle irsk krem) å bruke.

Med denne listen har jeg koblet til enten en profil av likøren der du kan finne oppskrifter eller til oppskrifter som bruker den aktuelle likør.

Amarula Cream - Amarula & Eva, Pink Elephant

Irsk Krem likør

RumChata Cream Likør

Teq … MOREuila Rose - Svart Rose Shooter, Rosa Rose Margarita, Strawberry Kiss
Trés Leches Cream Likør - Ménage a XXX
Om Rom Cream
På enda et notat vil noen oppskrifter kalle for "romkrem" - en kremlikør med rombasen. Det finnes en rekke alternativer, inkludert Cruzan Rum Cream, Rumchata, Sangster's Original Jamaica Rum Crema og El Dorado Rum Cream.
Den eneste oppskriften jeg for øyeblikket har for "romkrem" er Voodoo-skytespillet.