Hjem Hus Gurkekurver Garnishes Guide

Gurkekurver Garnishes Guide

Anonim

Engelsk (hothouse) agurk. Peggy Trowbridge

Engelsk agurk, også kalt hothouse agurk, er best for denne garneringen. Hvis du bruker standard agurker, se etter en rett agurk med en tynn og jevn diameter. Vask og tørk agurk.

Du trenger:

• Engelsk (hothouse) agurker.
• Skarp paring eller boning kniv.
• Valgfrie fyllinger for krøllens sentre. Forslagene inkluderer kirsebær- eller drue-tomater (hele eller kuttet i rosetter), små radiser, gulrøtter skåret inn i kjegler, og vannmelon, cantaloupe, mango eller papaya baller.

Fortsett til 2 av 7 nedenfor.
  • 02 av 07

    Gurkekurver Garnér Trinn 2

    Peggy Trowbridge

    • Skjær unpeeled agurker i lengder på ca 5 inches lang.
    • Skjær den ene enden til et 1-tommers punkt, slik at det ser ut som en stubbet, skarp penne.

    Fortsett til 3 av 7 nedenfor.
  • 03 av 07

    Gurkekurver Garnish Trinn 3

    Peggy Trowbridge

    • Vinkelkniv som passer til den spisse enden av agurken.
    • Skjær en kontinuerlig strimmel om 1/4-tommers tykk etter punktets vinkel, akkurat som du kan samle et eple eller en appelsin i ett stykke.

    Fortsett til 4 av 7 nedenfor.
  • 04 av 07

    Gurkekurver Garnish Trinn 4

    Peggy Trowbridge ?? Forsiktig strekk ut krøllet strimmel slik at du kan ta enden til. Det er viktig at det ikke er noen vri i senteret. Fortsett til 5 av 7 nedenfor.
  • 05 av 07

    Gurkekurver Garnish Trinn 5

    Peggy Trowbridge

    • Ta tak i endene med hudsiden ned og samtidig krølle begge ender mot midten som danner to sammenhengende kjegler.
    • Hvis stripen er for lang, må du bare trimme ned endene.

    Fortsett til 6 av 7 nedenfor.
  • 06 av 07

    Gurkekurver Garnish Trinn 6

    Peggy Trowbridge

    Den ferdige agurkekrølen skal se slik ut. Du kan bruke den som er alene eller gruppere flere sammen i en sirkel for en blomstrende effekt. Gå videre til neste trinn for ideer om ytterligere å forbedre dine agurkekroner.

    Fortsett til 7 av 7 nedenfor.
  • 07 av 07

    Gurkekurver Garnish Trinn 7

    Fylling av sentrene av agurkekrøllene gir enda mer interesse. Fargerike forslag inkluderer kirsebær eller drue tomater (hele eller kuttet i rosetter), små radiser, gulrøtter skåret inn i kjegler, og vannmelon, cantaloupe, mango eller papaya baller.