Hjem Mat Lett Crockpot Kylling Curry Oppskrifter

Lett Crockpot Kylling Curry Oppskrifter

How to cook a whole Chicken in a Crock Pot recipe - Slow Cooker (September 2024)

How to cook a whole Chicken in a Crock Pot recipe - Slow Cooker (September 2024)
Anonim

Denne ingredienslisten ser lang ut; men de fleste ingrediensene er krydder som raskt legges til crockpot. Mer karrypulver blir tilsatt ved slutten av tilberedningstiden, siden tregkokeren har en tendens til å dempe krydder smaker.

Jeg elsker kombinasjonen av smaker og teksturer i denne enkle oppskriften. Hvis du virkelig liker karrypulver, legg til mer, eller tenk på å bruke karripasta. Det produktet kommer i fire farger: grønn, rød og gul. Grønn er den heteste, rød er den andre hotteste, og gul er den mildeste. Bland en liten bit med litt yoghurt for å smake det før du bestemmer deg for hvilken du vil bruke; du vil ikke smake karripasta på egen hånd!

Alt du trenger med denne herlige parabolen er noen dampede asparges eller baby gulrøtter tilberedt i smør. Noen brød ville være hyggelige - servere naan, hvis du vil være autentisk, eller noe godt, godt brød som har vært drizzled med olivenolje og ristet. Til dessert ville noe kjøling være perfekt - en isterter eller bare iskrem drizzled med sjokolade og karamelsaus.

Hva du trenger

  • 1 løk, tynt skiver
  • 3 fedd hvitløk, hakket
  • 2 ss revet fersk ingefær
  • 2 "kanelpinne
  • 1 til 2 ss karri pulver
  • 1 / 2 ts krosset rød pepperflak
  • 1 (3-1 / 2 til 4 pund) kylling, kuttet opp og skinnet
  • 1-1 / 2 kopper lav natrium kylling bouillon
  • 3 ss maisstivelse
  • 2 teskjeer karrypulver
  • 2 ss vann
  • 1/3 kopp hakket korianderblad
  • 1/2 kopp skiver grønne løk
  • 1 kopp mango chutney
  • 1/2 kopp hakkede peanøtter
  • 1 / 2 kopp hakket kokos

Slik gjør du det

Kombiner løk, hvitløk, ingefærrot, kanel, 1 til 2 ss karrypulver og rød pepperflak i 3 Tilbered kyllingen på toppen av løk og krydder i crockpotten. Hell kyllingbuljongen over alt.

Dekk saktekokeren og lag den på lav i 7 til 8 timer, eller til kyllingen når 165 ° F som testet med kjøtttermometer.

Fjern kyllingen fra sakte komfyren og hold den varm en lav ovn, godt dekket.

Skum fettet fra saftene i crockpotten. Kombiner maisstivelsen, 2 ts karri pulver, og vann i en liten bolle og bland godt med en wire visp. Rør denne blandingen inn i saftene som er igjen i crockpotten.

Øk crockpotvarmen til høy og kok, avdekket, i 15 til 20 minutter eller til sausen er tykkere. Server kyllingen med saus og chutney. Stryk alt med koriander og grønn løk å servere, og server med peanøtter og kokosnøtt.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!