Crock Pot Beef and Beer Chili Oppskrift

Prøv denne smakfulle, ikke-bønnebiff- og ølchili-oppskriften på tregkokeren. Bruk en god kvalitet porter eller stout i chili. Eller gjør det med en IPA hvis du foretrekker det.

Denne chili er laget uten bønner, men hvis du liker bønner i chili, kom du og legg til noen kopper hermetisert bønner eller ferskt kokte bønner.

Hva du trenger

• 2 til 3 pounds magert biffkaker
• 1 kopp hakket løk
• 3 fedd hvitløk (hakket)
• 1 ts salt
• 2 til 3 ss jalapeno pepper (hakket)
• 1/4 kopp Nytt meksikansk chilepudder
• 2 ts matkummin
• 1 kopp god mørk øl (som en porter eller stout)
• 1/4 kopp oksekjøtt eller vann
• 2 ss masa harina blandet med 2 ss vann

Hvordan lage det

1. Varm oljen i en stor skillet over middels varme. Legg biffkubene og løk og kok til biffen er brunet og løket er mykt. Tøm overflødig fett og legg hvitløk kok i ca 1 minutt lenger, rør kontinuerlig.
2. Overfør biff og løk til sakte komfyren; Tilsett salt, pepper, chilepulver, spidskommen, øl og buljong eller vann.
3. Dekk og lag på lavt i 8 til 10 timer.
4. Rør masa og vannblandingen i chili ca 30 minutter til 1 time før ferdig. Vri til høy og koker avdekket gjenværende time, og legg til litt mer buljong eller vann hvis nødvendig.

1. Server med maisbrød eller med varmt kokt ris, hvis ønskelig.

Du kan også like

Slow Cooker Chili With Ground Beef

Pinto Bean Chili

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!