Hjem Mat Spicy Filo Pølse Egg Bake Oppskrifter

Spicy Filo Pølse Egg Bake Oppskrifter

Stek knasende sprø børek til helgen (September 2024)

Stek knasende sprø børek til helgen (September 2024)
Anonim

Gjør denne utmerket frokosten gryteoppskriften til Filo pølseegg. Bake natten før du vil servere den, eller fryse for lenger lagring. Den baker opp skarp, brun, salte og deilig i 50 til 60 minutter.

Denne oppskriften kan se lenge ut, men når du får grønnsakene hakket, går det veldig lett sammen. Og det er bare spektakulært. Det er perfekt for en brunsj for selskap, eller å servere på jul eller påske morgen. Alt du trenger å tjene med det er litt appelsinjuice, kaffe, og kanskje noen søte ruller eller en kaffekake.

Hva du trenger

  • 1 ss smør
  • 1 ss olivenolje
  • 1 rød paprika, hakket
  • 1 løk, finhakket
  • 1 kopp skåret sopp
  • 1 grønn paprika, hakket
  • 1 pund bulkmalt Italiensk svinekjøtt pølse
  • 4 egg
  • 1-1 / 2 kopper shredded Havarti-ost
  • 10 unse pakke frossen spinat, tint og drenert < 2/3 kopp ricottaost
  • 1 ouncepakke kremost, myknet
  • 1 egg
  • 2 ss hakket fersk basilikum
  • 1 ts hakkede friske timeblad
  • 1/3 kopp revet parmesanost
  • 24 ark (14 "x 9") filo konditorivarer, tint
  • 1/2 kopp smør, smeltet
Slik gjør du det

I en stor skillet smelter du 1 ss smør og olivenolje over middels varme. Sautér rød pepper, løk, sopp og grønn paprika til øm. Fjern fra skillet og sett til side. I samme skillet, brun pølse til kokt gjennom og ikke lenger rosa. Drenk og bland med soppblanding i skillet.

I en middels bolle, slå 4 egg godt. Rør inn i pølse og grønnsaksblanding i skillet; kok og rør over middels varme til egg er satt, ca 5-6 minutter.

Tilsett Havarti ost; Fjern fra varme og la avkjøles i 20-30 minutter. I et annet medium skål, kombinere spinat, ricotta ost, myknet kremost, 1 egg, parmesanost, basilikum og timian.

Unroll filo ark og deksel med plastfolie og fuktig papirhåndkle. Legg ett ark i en 13x9 "glassbakepotte. Borst med litt smeltet smør. Legg til ytterligere 7 ekstra filo ark, børst hver med smør. Spred halvparten av sopp / pølse blanding over deig. Lag og børste med smør åtte flere ark filo deig Spred med alle spinat / ricotta-blandinger Lag og puss med smør fire flere ark filo-deig Topp med resterende svamp / pølse-blanding Lag rester fire filo-ark på toppen, børst hver med smør. Poeng topp av filodeg i en diamant form.

Dekke godt og kjøle i 2 til 24 timer eller pakk den godt og fryse opp til 3 måneder. Hvis det er kjølig, avkjøl og bake ved 350 grader i 50 til 60 minutter eller til puffet og gyldenbrun. over natten i kjøleskapet, og deretter bake avdekket ved 350 grader i 60-75 minutter til puffed og golden brown.

Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!