Kremaktig Strawberry Smoothie Oppskrift med kondensert melk
Licor de Balas de Yogurte (September 2024)
Kaldt drikke er nøkkelen i Marokko, da de bidrar til å slå varmen. Og blant disse populære kjølte drikkene er milkshakes og smoothies. Til forskjell fra de fleste smoothies vi vet, er det imidlertid marokkansk stil milkshakes og smoothies som sjelden inkluderer yoghurt. Denne smoothie-oppskriften inneholder søtet kondensert melk ( lait concentré sucré ), som skaper volumet og kremsignaturen til friske fruktglatt.
Hvis du er bekymret for at drikken er for søt etter din smak, kan du bruke usøtet fordampet melk ( lait konsentrert ikke sucré ) i stedet for bare søt etter smak med sukker eller honning.
For å oppnå den beste smaken er friske jordbær ideelle, men hvis de ikke er tilgjengelige (eller ikke liker), kan du bruke frosne jordbær. Bare vær sikker på å eliminere eller kutte ned på isen.
Server denne kremfulle jordbærsmoothieen som en ettermiddag eller kveldsmake-up, serveres i skuddbriller som festdrikke eller i Ramadan på iftar når du går fort.
For en lysere, mindre rik smoothie, prøv den marokkanske jordbærmilkshake-oppskriften.
Hva du trenger
- 1 1/2 lbs. (ca. 700 g) friske jordbær
- 14 oz. (397 g) søtet kondensert melk
- 1 til 2 kopper (236 til 475 ml) kaldt vann
- Valgfritt: 2 ss. ferskpresset sitronsaft, eller til smak
- Valgfritt: 1 isbit
Slik gjør du det
- Skru og vask jordbærene. Avløp. Hvis tiden tillater, chill til klar for å gjøre smoothie.
- I en blender bearbeider jordbær og kondensert melk til bærene er fullstendig pureed og blandingen er glatt og kremaktig. Bland i 1 til 2 kopper kaldt vann for å justere drikken til ønsket tykkelse og søthet. Legg til sitronsaft og is, om ønskelig, og bearbeid til isen knuses og blandes godt inn i smoothie.
- Hell i glass og server.
Gjør Spansk Kaffe Med Kondensert Melk
Denne dessertoppskriften på kaffe med kondensert melk går ved navnene Cafe canario eller cafe bombon. Det er en søt kaffe fra Spania.
Tysk salat dressing med fordampet melk oppskrift
Denne enkle og raske bestemors (Oma) salat dressing oppskrift er laget med fordampet melk og kan brukes til å kle på salat.
Geitens melk mot koens melk: som er sunnere?
Nysgjerrig på geitsmelk mot kumelk? Her er det du trenger å vite om hvordan disse to forskjellige melkealternativene stabler opp.