Kremaktig Semi-hjemmelaget Kylling Nudelsuppe

Her er en rask og enkel kylling noodle suppe oppskrift, og det er solid nok til et familiemåltid. Kondenserte supper og noen ekte krem ​​gjør denne suppen rik og kremaktig mens du legger til fabelaktig smak. Men det er ikke alle næringsmidler; ferske hakkede grønnsaker, noen urter og frosne erter og gulrøtter gjør den næringsrik, fargerik og fullmatet.

Server denne herlige kyllingnudelsuppe til lunsj eller middag, sammen med kjeks eller kjeks og kastet salat. Ta gjerne brutte linguini eller spaghetti i denne parabolen i stedet for nudler. Eller tilsett ca 1 kopp kokt ris til suppen. Se tips og variasjoner for flere ideer.

Hva du trenger

• 2 ss smør
• 1 kopp hakket løk
• 1 kopp hakket selleri
• 1/4 kopp ferskt hakket persille eller ca. 1 ss tørket persille flager
• 2 til 3 kopper krydret kokt kylling
• 1 kan (10 3/4 ounces) krem ​​med kyllingesuppe, ufortynnet
• 1 can (10 3/4 ounces) krem ​​med soppsuppe, ufortynnet
• 5 kopper kylling buljong, lav natrium
• 1 skarp teskje fjærfe krydder
• 1/4 ts tørket blad timian
• 1/4 teskje ferskjord pepper
• 2 kopper frosne erter og gulrøtter
• 1 1 / 2 kopper tung krem ​​eller halv og halv
• 4 ounces middels nudler, kokt og drenert
• kosher salt, til smak
• croutoner, kjeks eller kjeks, til servering

Slik gjøres det

1. Smør smørret i en stor gryte eller nederlandsk ovn over middels varme. Tilsett løk og selleri og sauté til løk er ømt. Legg persille, kylling, kylling bouillon, supper, fjærfe krydder, timian og pepper. Kok reduser varmen til middels lav og kok i 20 minutter.
2. Legg til frosne erter og gulrøtter, dekk og kok i 10 minutter lenger.
3. Rør i kremet eller halvannen halvparten sammen med de kokte nudlene; tilsett salt til smak. Varm gjennom.

1. Server suppen med kjeks eller varmbakt kjeks, eller topp det med croutoner eller østerskakere.

Tips og variasjoner

• Bruk hakkede kjøtt fra en rotisserie kylling eller kjøp en pakke med kjølt ristede kyllingbryststrimmel.
• Erstatt erter og gulrøtter med en pakke med blandede grønnsaker.
• Bytt nudler med knust spaghetti eller ca. 1/2 kopp ditalini eller en annen liten pastaform.