Gi denne smakfulle kremet rød pepper saus en prøve

Dette er en kremaktig saus laget av søte rød paprika, serveres med grillet kylling eller svinekjøtt eller fisk.

Hva du trenger

• 3 ss olivenolje
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 1 ss hakket løk
• 2 store sødrød paprika, frøet og terninger
• 1 ss tomatpuré < 1/2 ts tørkede bladtimme
• 1/2 kopp tørr hvitvin
• 1 kopp kylling buljong
• 1 kopp tung krem ​​
• salt til smak

Hvordan lage det

Varm olivenolje i en stor gryte.

1. Legg hvitløk og løk; sauté til øm.
2. Legg terninger med rød paprika, tomatpuré og timian.
3. Kokblandingen i 2 minutter, omrør hele tiden.
4. Tilsett hvitvin og kom med koking. Kok i 1 minutt.
5. Tilsett kylling bouillon; koking. Kok til saus er redusert med nesten halvparten.
6. Legg til tung krem; kok inn til redusert igjen med om lag halvparten.
7. Fjern fra varme; Hell inn i blenderbeholderen. Pureé til glatt.

Ses med salt, smake og sett gjennom en sigte til belastning, hvis ønskelig.

1. Server med grillet kylling, fisk eller svinekjøtt.
2. Mer Saus Oppskrifter

Mushroom Madeira Saus

• Ossesaus Oppskrift
• Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!