Kremet Sildsalatrecept - Potet og Surrkrem

Kremet sildsalat starter med syltet sild, den kjære østeuropeiske behandlingen av denne fisken. Syltede sild er omtalt i olje, kremet, til og med stekt og vises på julaften, nyttårsaften, karneval, lånt, bryllup, dåp, på forrettsspreder og om og om igjen. På polsk er dette kjent som sałatka śledziowa w śmietanie. På russisk er det seledka pod smetannym , på ukrainsk, er det oseledets'salat z vershkamy , på litauisk, er det kremas silkių salotos . Denne sildsalaten er laget med poteter, hardkokte egg og rømme. Noen ganger er ristet rødbeter lagt til. Det blir ofte spist som hovedrett og på raske dager. Sammenlign denne oppskriften med.

- 9 ->

Hva du trenger

• 2 store russetpoteter (skrelt, kokt og avkjølt)
• 4 sildfiletter (tørket og finhakket)
• 1 finhakket tærteeple
• 1 spiseskje rød eller gul løk (finhakket)
• 1 medium dillfisk (finhakket)
• 1/2 til 1 kopp surkrem
• 2 ss eddik
• Dashpepper til smak > 1 hardkokt egg
• Valgfritt: friske dildrep

Slik lager du det

Tørk poteter og legg i en middels bolle. Legg til finhakket sild, eple, løk og syltetøy, og bland godt.

1. I en separat liten bolle, visp rømme og eddik sammen og kombinere med sild og andre ingredienser.
2. Finhakk egggehodet og overfør til salaten. Smør eggeplommen i salaten og bland godt. Salaten skal være salt nok fra syltet sild, men legg til pepper etter smak. Kjøl inntil du er klar til å servere og garnér med dilltrikk, om ønskelig.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!