Krem Oste Peanut Butter Balls Oppskrift

Kremost-peanøttsmør bBalls er enkle trøfler laget med kremost og peanøttsmør og dekket i smeltet sjokolade. Prøv å legge hakkede peanøtter til fyllingen hvis du liker en liten crunch!

Hva du trenger

• 8 oz. myknet kremost
• 4 - 4. 5 kopper pulverisert sukker
• 1 ts. vaniljeekstrakt
• 1 kopper peanøttsmør (sprø eller glatt)
• 1/4 ts. salt
• 12 oz. sjokolade godteri belegg
• Valgfritt: 24 hele peanøtthalvdeler (til dekorasjon)

Slik gjøres det

1. Forbered et bakeplate ved å feste det med aluminiumsfolie, sett til side.
2. Kombiner den mykede kremosten, 4 kopper pulverisert sukker, peanøttsmør, vanilje og salt i den store bolle med en elektrisk mikser.
3. Bland candy på medium hastighet i flere minutter til blandingen er godt kombinert og homogen. Hvis deigen ser ut til å være for klebrig, tilsett den resterende 1/2 kopp pulverisert sukker og bland til den er litt stiv, men likevel bøyelig og ikke tørr.

1. Bruk en teskje eller en candy scoop, til candy i små baller (ca. 1 tommer i diameter eller mindre) og legg dem på det tilberedte bakeplaten.
2. Plasser candy i fryseren eller kjøleskapet for å kjøle til det er satt, ca 20 minutter i fryseren eller 1 time i kjøleskapet.
3. Når du er klar til å dyppe ballene, plasser du sjokoladekrembelegget i en mikrobølgeovnssikker skål og mikrobølgeovn den i 30 sekunders mellomrom til sjokoladen er smeltet og glatt.
4. Dip peanøttsmørballene i smeltet sjokolade ved hjelp av dyppere eller to gafler.
5. Sett de dyppet ballene tilbake til bakeplaten, og mens sjokoladen fortsatt er våt, topp hver ball med en peanuthalvdel. Gjenta med resterende godteri.
6. Plasser de dyppet candies i kjøleskapet for å sette sjokoladen. Oppbevar kulene i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke.

Klikk her for å se alle Peanut Candy Oppskrifter

Klikk her for å se alle Cream Cheese Candy Oppskrifter