Kremost og kakekake

Disse kremostkake med bøfene kombinerer to av våre favoritt smaker.

Jeg fylte delte kjeks med eggsalat, og de små smørbrødene var fantastiske. Tunfisk eller kylling salat ville være utmerket også, eller servere dem sammen med et måltid.

Smaker og utseende er ekstra spesielle, men forberedelsen og bakingen er overraskende enkle. Prøv denne oppskriften på kjeks å gå med ferien måltid eller gjøre dem til en daglig familie lunsj eller middag.

Hva du trenger

• 2 1/2 kopper allsidig mel (ca. 12 1/2 ounces)
• 1 ss bakepulver
• 1/4 teskjeer
• 2 teskjeer sukker, valgfri
• 1 teskje salt
• 4 til 5 spiseskjeer ferske bøsser
• 5 ss smørkjøtt
• 4 oz kald kremost
• 1 kopp karneemelk
• 1 ss smeltet smør

Slik gjør du det

Varm opp ovnen til 425 F.

Linj et bakeplate med silikonmatte eller pergamentpapir.

I en stor mikseskål, kombiner mel, bakepulver, brus, sukker og salt. Rør med en visp for å blande grundig.

Kryd smør og kremost i små biter og legg til tørrblandingen. Arbeid med en konditorblander og / eller fingre til blandingen ligner grovt måltid. Dette kan også gjøres i en matprosessor, men puls inntil blandingen ligner grovt måltid.

Rør i gressløkene og legg til kjærnemelk. Rør deigen med en gaffel til de tørre ingrediensene fuktes, og skru deretter blandingen ut på en melert overflate.

Knead 4 eller 5 ganger, eller bare til deigen holder sammen og danner en jevn, myk deig. Ikke overarbeid deigen eller kjeksen blir tøff. Arbeid litt mer mel, om nødvendig. Pakk deigen eller rull den inn i en sirkel om 3/4 tommer tykk.

Klipp runde eller firkantede former ut med en kiksskiver og ordne kjeksene på det tilberedte bakeplaten.

Ta forsiktig sammen skrapene og fortsett å kutte kjeks.

Pensel hver kjeks topp med smeltet smør.

Bake i 12 til 16 minutter, eller til toppene er til lett brunet.

Gjør 12 til 14 standardstørrelser 2 1/2-tommers kjeks, eller ca 20 2-tommers kjeks.

Ekspert Tips

• Frys kremost og smør for ekstra flakete kjeks.
• Kombiner fettet med de tørre ingrediensene til krummene er grove, eller omtrent 1/4 tommer i størrelse. De små stykkene smør og kremost skaper flaky lommene i kjeksen.
• Erstatt 1/2 kopp hele hvetemel 1/2 kopp med allment mel i oppskriften.

Du kan også like

Hele hvete kjeks med grønn løk

Søtpotetkake

Kjære kjærnemelkekjøtt

Gjøre foran kjærnemelkekjøtt

Ranger denne oppskriften Jeg gjør ikke liker dette i det hele tatt.Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!