Tranebær Scones med granateple Glaze Oppskrift
Hjemmelavet tranebærsyltetøj | Frk. Kræsen (September 2024)
Vi har et mykt sted i hjertet for scones fordi de var en av mors mors favorittterrasser. Vi vil innrømme at vi betraktet dem ikke så søte nok til min barndomsgomasse. Min mor likte henne søtsaker ikke altfor søtt, og det var merkelig for meg. Men jeg vokste inn i en voksen som også ikke liker søttene hennes altfor søtt. Scones er virkelig perfekte for oss.
Vi har en tendens til å tenke på dem som en britisk mat, men med tanke på hvor mangfoldig det britiske imperiet en gang var, har scones sikkert funnet veien til mange verdenshjørner. En av mine favorittversjoner, spesielt rundt ferien, er kombinasjonen av tranebær og oransje.
Men granatepler står tungt i Midtøsten mat og de er i full sesong akkurat nå. De to smaker er lett kombinert i en saus, så hvorfor ikke i en scone. Orange ville være deilig, men vi endret det litt ved å gå med sitronskall i stedet. Det legger til en subtil lyse sitrusnote som jeg virkelig likte. En annen grunn vi liker scones så mye? De er så enkle og raske å gjøre, så jeg kan piske opp en batch til frokost når som helst. Nyt!
- 1 Cranberry Scones:3 kopper allsidig mel
- 1 Spiseskepulver
- 1/2 Teskelsalt
- 3 / 4 kopp sukker
- 1 stek (8 ss) usaltet smør, kjølt og kuttet i 1 stk.
- Zest av 1 sitron
- 2 egg
- 1/2 kopp krem
- 1 kranebær > For granatäppleglas:
- 1/2 kopp pulverisert sukker
- 1 spiseskje melk eller krem
- 1 Spiseskje granateplejuice
- Klem salt
- Slik gjør du det.
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
I en separat bolle, pisk sammen sitronskallet, egg og krem. Hør i mel og smørblanding og puls inntil kombinert. ikke overblanding.
Brett inn tranebærene. Merk at hvis du først kaster tranebærene med et bord poon av mel, det vil hindre dem fra å synke til bunnen av scones.
Vri deigen ut på et brønnblomstert brett og rull til ca. en tomme tykkelse. Bruk en rund eller kvadratisk kutte (ca. 3 "), skar ut scones.
Legg scones på et bakervare kantet med pergamentpapir og bake i den forvarmede ovnen i ca 20 minutter.
For å lage granatäpplen glasur, legg til pulverisert sukker, melk, granatäpple juice og klype salt til en bolle og visp til jevn. Hell over de avkjølte scones.
Ranger denne oppskriften
Jeg liker ikke dette i det hele tatt. ikke det verste. Sikkert, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Utrolig!Jeg elsker det! Takk for din vurdering!
Tranebær Corn Meal Scones Med Pecans Oppskrift
Tranebærscones med maismel og pekannøtter. Disse scones er ikke altfor søte, og de gjør en flott godbit til frokost, brunsj eller te.
Hvordan å kutte og åpne en granateple
Her er en enkel metode for å kutte opp en granateple som minimerer rot og gir deg størst mulig utbytte av spiselig frukt.
6 Friske drinker å nyte under granateple sesongen
Granateple sesongen varer bare noen få måneder hvert år. Oppdag fantastiske, friske cocktail- og mocktailoppskrifter som setter de saftige frøene til best mulig bruk.
