Julen Cranberry Mini Loaf Gift Brød Oppskrift

Utlevering av gavebrød i løpet av ferien er en tradisjon oppbevart i mange familier, spesielt når det gjelder julegavegave. Disse er ikke "billige" brød å lage, men de er heller ikke dyre heller. De ferske, hakkede tranebærene (som finnes i fersk fruktseksjonen i matbutikken i Thanksgiving og julesesongen) gir disse brødene en herlig vri. Disse vakre cranberry mini loaf gavebrød er perfekte for venner og familie. De er også gode brød å selge på fundraisers.

- 9 ->

Hva du trenger

• 3 kopper allsidig mel
• 1 ss bakepulver
• 1 ss kanel
• 1 klype salt
• 2/3 kopp smør (kjølt)
• 3/4 kopp brunt sukker (pakket)
• 3/4 kopp tranebær (fersk hakket)
• 3/4 kopp melk
• 2 store egg (lett slått)
• 1 / 3 kopp sukkervarer sukker

Hvordan lage det

1. Smør 3 mini loaf panner. Forvarm ovnen 350 grader F.
2. Bland i stor bolle med mel, bakepulver, kanel og salt. Skjær smør i tynne skiver og legg til skål. Bryt smør i blanding med fingrene til blandingen er krummende. Rør i brunt sukker. Legg hakkede tranebær, melk og egg. Røre. Batter bør være tykk, men ikke tørr. Hvis nødvendig, legg til mer melk, en spiseskje om gangen.
3. Skrape smør i tre smurt mini loaf panner. Bake ved 350 grader F i 1 time eller til ferdig. Slå ut brødene og la det kjøle seg på rack.

1. Bland i konditorens sukker med en liten mengde vann for å lage glasur i en liten bolle. Drizzle glasur over brødene. La isingen herde før du flytter brødene.

Brødbakingstips:

Oppbevar melet riktig for å hindre det fra å ødelegge.

Du kan bruke hvilken som helst type melk i denne oppskriften: fullmælk, skummet, lite fett osv. Melk kan også erstattes med vann og ikke-tørr, tørr melk.

Det er en melk til tørk melkpulver konverteringstabell. Bruk den til å finne ut hvor mye tørr melk som skal legges til vannet når du erstatter melk i oppskriften.

Egg erstatning kan brukes i stedet for egget.

Når du måler ut brunt sukker, må du alltid pakke det ned i målekoppen eller skjeen, med mindre oppskriften forteller deg å gjøre noe annet.

Oppbevar brunt sukker i en lufttett beholder for å hindre at det blir vanskelig.

Bland aldri hurtigbrødsmørtel før den er glatt. Du vil blande raskbrødsmørken til melet er vått, men det er fortsatt klumper i smeten.

Gjør bakepulver erstatning ved å kombinere 1 ts natron og 2 ts krem ​​av tartar. Dette vil erstatte 1 spiseskje bakepulver som kreves i denne oppskriften.

Kjøp bakepulver i små mengder hvis du ikke bake mye. Bakpulver mister sin styrke over tid.

Forvarm ovnen før du begynner å blande hurtigbrødet. På denne måten, når du er ferdig med å blande batteren og sette den inn i tinnet, skal ovnen bli fullt oppvarmet.Hvis det ikke er klart, vent det ekstra minuttet eller to til ovnen har nådd riktig temperatur.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!