Tranebær Apple Pork Chops Oppskrift

Disse tranebær svinekoteletter er et snap å lage mat med friske tranebær, et terninger med eple og krydder. Koteletter er seared og deretter bakt med krydder. Cranberries og terninger epler blir lagt til svinekoteletter omtrent halvveis gjennom bakingstid. For litt ekstra knase, legg til noen spiseskjeer hakket pekannøtter eller valnøtter til koteletter.

Bytt det terninger med et terninger av Bosc eller Anjou, hvis du vil. Eller bruk en annen sesongfrukt. Om sommeren ville en fersken fersken eller nektarin gi et godt tillegg sammen med frosne tranebær. Hvis du ikke finner friske eller frosne tranebær, kan du bruke en 16-ounces bur av hel tranebærsaus, redusere kyllingbuljongen til 1/4 kopp, og senk sukkeret til 1 spiseskje eller smake.

Server disse velsmakende koteletter med ris, fylling eller bakte poteter og dampede grønnsaker.

Hva du trenger

• 4 svinekoteletter (ca. 1 tommers tykk)
• 1 spiseskjeft
• 1/4 kopp løk (hakket)
• 1/8 ts fjærkre krydder
• Dash salt og pepper
• 1 kopp kylling buljong
• 1 1/2 kopper friske tranebær
• 1 eple (peeling, kjerne og terninger)
• 1/2 kopp sukker
• 1/4 kopp vann < Valgfritt: 2 ss pecannøtter eller valnøtter (grovhakkede)

Slik gjør du det

Forvarm ovnen til 350 F.

1. Varm forkjølingen i en tung skillet over middels varme - brune svinekoteletter på begge sider.
2. Plasser svinekoteletter i grunt bakervarer.
3. Dryss hakkede løk, fjærfe krydder, salt og pepper over svinekoteletter. Tilsett kylling bouillon.
4. Tørk pannen tett med folie og bake i 30 minutter.
5. Kombiner tranebær med terninger med eple, sukker og 1/4 kopp vann. Legg til 2 ss hakkede pekannøtter eller valnøtter, hvis ønskelig. Skje blandingen over svinekoteletter.

Bake 20 til 30 minutter lenger, eller til svinekoteletter er ømme og ferdige.

1. Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!