Krabbe og reke salat Cheddar smelte smørbrød Oppskrift

Denne smørbrød er en variasjon på den klassiske tunfisksmelten (som selv er en variasjon på den klassiske grillede ostebryggingen.) Denne er litt mer oppskalere, siden det bruker reker og krabbekjøtt i stedet for tunfisk , og det er garnert med grønne oljemessige øyne for å gjøre det litt mer moro også.

Hva du trenger

• 8 tykke stykker brød (se kokkens notat nedenfor)
• 3 ss smør (myknet)
• Garnér: paprika
• Krabbe- og rekersalat (se denne oppskriften) < 6 til 8 ounce Cheddar (mild eller middels, strimlet)
• Garnér: Stoppede spanske oliven

Hvordan lage det

Smør brøtskiverne på en side og støv lett med paprika.

1. Plasser 4 av skiverne smørsiden ned i en stor skillet eller griddle. Fordel halvparten av osten jevnt over de 4 skiver.
2. Topp brødet med sjømat salat og gjenværende ost. Legg de resterende brødskivene smørsiden opp på toppen.
3. Når undersiden er gyllen og skarp, må du forsiktig snu smørbrødene (bruk en svinger under og en fleksibel spatel på toppen for å gjøre det enklere.) Kok den andre siden til den er gylden og skarp.

Kryd smørbrødene i halvparten og garnér med oliven på tannpirk "stilker" satt i en vinkel for det endearingly krabbeformede utseendet.

Cooks Note: En stor butikk kjøpt italiensk brød er bra for dette. Du vil ha et brød som har en moderat skorpe og en ganske myk crumb. Et grovt teksturert bondebrød eller en tett surdeig kan være for vanskelig å bite gjennom uten å gjøre rot på fyllingen.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!