Hjem Andre Country bakte pinto bønner oppskrift

Country bakte pinto bønner oppskrift

Calling All Cars: The Long-Bladed Knife / Murder with Mushrooms / The Pink-Nosed Pig (September 2024)

Calling All Cars: The Long-Bladed Knife / Murder with Mushrooms / The Pink-Nosed Pig (September 2024)
Anonim

Disse pinto bønnene i landstil er laget med tørre pinto bønner. Pinto-bønnene smelter først til øm, og deretter blir de bakt med skinke, hakkede grønnsaker og en velsmakende melasse og ketchup-saus. Bell peppers, bacon og løk legger smaken til parabolen.

Ta gjerne overkjøttflak eller brisket i disse bønnene i stedet for skinken, eller la ham og bacon ut for en vegetarisk matrett.

- 9 ->

Hva du trenger

  • 2 kopper tørket pinto bønner
  • 2 ss bacon drippings eller vegetabilsk olje
  • 1 kopp skivede løk
  • 1/4 kopp hakket grønn paprika
  • 8 til 16 ounces krydret kokt skinke
  • 1/2 kopp ketchup
  • 1/4 kopp melasse
  • 1 ss eddik
  • 1 ts salt
  • 1 1/2 ts Worcestershire saus > 1 1/2 ts tørket sennep
  • 1/2 kopp reservert bønne kjøttvæske
Hvordan lage det.

Skyll bønnene og sjekk dem for biter av grus eller små steiner. Kast bort noen misdannede bønner.

Hell 1 1/2 liter vann i en stor gryte eller nederlandsk ovn og legg den over høy varme. Bring vannet til koking. Fjern pannen fra varmen og legg til bønnene. Dekk pannen og la bønnene stå over natten.

Plasser bønnene over middels varme og kom til en simmer. Reduser varmen for lavt og kok bønnene til de er ømme.

Varm opp ovnen til 325 F.

Avløpsbønner, forbeholder 1/2 kopp av væsken.

Legg bacon-dryppene til en skillet eller sautépanne over middels varme; Tilsett løk og grønn pepper og lag i 5 minutter.

Lag kokte drenerte bønner, løk og paprika og skinke i en 2-kvarts gryte eller nederlandsk ovn.

Kombiner resterende ingredienser og hell over blandingen.

Dekk og bake i forvarmet ovn i 45 minutter. Avdekke og bake i ytterligere 15 til 20 minutter.

Betjener 6.

Leser kommentarer og forslag

"Jeg trengte å bruke litt etterkrem og kom over denne oppskriften og trodde jeg ville prøve det. I stedet for ketchupen brukte jeg tomatsaus og Jeg har også lagt til litt honning, om en 1/4 kopp. Jeg lagde også til grunnlaget om 2 kopper kokt brun ris. Mine pinto bønner ble spiret og kokt allerede, så jeg brukte 1/2 kopp skinkebenbestand jeg hadde på komfyren til væsken. Alt i alt var det veldig bra, og jeg ville gjenta denne oppskriften igjen. " - EK

"Jeg elsket denne oppskriften, da den er veldig enkel og velsmakende. Jeg har gjort det to ganger, men andre gang jeg forandret det litt. Som det er for saltt, og jeg liker saltte ting. Den andre gangen jeg brukte en klype salt, la jeg også til en klype cayenne pepper. I stedet for baconfett brukte jeg bacon (3 skiver terninger) og blandet grønn og rød paprika. Den andre gangen smakte det så mye bedre. Prøv dette oppskrift og juster etter behov. " -G. G.

Du kan også like

Slow Baked Beans With Molasses and Bacon

Crock Pot Rød Bønner Og Ris Med Andouille Pølse

Pinto Bønnesuppe Med Cajun Style Pølse

Southern Pinto Bønner Med Ham Hocks, Crock Pot

Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt.Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!