Kroning kalkunrecept ved hjelp av venstreoverskrifter

Kronen i denne oppskriften blir vanligvis blandet med kokt kylling. Denne kalkunreisen har imidlertid erstattet kyllingen for å bli Coronation Turkey, en fin måte å bruke opp igjen kalkun.
Coronation kylling ble designet for kroning av Queen Elizabeth II som en representasjon av den såkalte koloniale naturen i det britiske imperiet, så det inkluderer frukt, karri og majones. Det kan ikke lenger være et britisk imperium, men denne oppskriften forblir en fast favoritt over hele de britiske øyer.

Hva du trenger

• 1 ss rapsfrø eller vegetabilsk oljeolje
• 1 liten løk, skrelt og finhakket
• 1 ss mild currypasta
• 1 ts tomatpuré
• 1 ss rødvin
• ¼ pt. (125 ml) kyllingbestand
• 1 løvblad
• Havsalt og sort pepper
• 1 ts sukker
• Juice av ½ en sitron
• 1 pt. (450 ml) god kvalitet majones
• 4 ss aprikospuré (laget av 250 g) ferdig å spise tørkede aprikoser og kokt)
• 2 ss dobbeltkrem, lett pisket
• 1 pund g) kylling med fritt utvalg, terninger
• 2 ss ristede flakede mandler

Slik gjør du det

1. Varm en spiseskje rapsolje i stekepanne, legg den hakkede løk og lag den i lav varme i 3 minutter. Legg deretter karripastaen og kok i ytterligere 2 minutter.
2. Fjern fra varmen og tilsett tomatpuré, rødvin, kyllingelager og laurbærblad, krydre godt med salt og sorte pepper og kom til koking. Tilsett sukkeret og sitronsaften og kok i 5 - 10 minutter, belastning og avkjøling.

1. Legg deretter sakte blandingen til pinten (450 ml) god majones av god kvalitet, rør deretter to spiseskjeer av aprikospuré og brett i mykt pisket krem ​​og kokt kalkun.
2. For å servere, legg kalkunen på en serveringsfat, dryss med de resterende 2 ss aprikoser og sprer med ristede, flakede mandler.

Serveringsforslag: Dette kan spises med en rissalat, brukt som fylling for en bakt potet eller barn som det fylt i ristet pitabrød.

Tips: Hvis du lager for mye puree, frys resten for fremtidig bruk.

Oppskrift levert av Helt Tradisjonell Tyrkia, organisk, frittgående og lammekjøtt kalkuner, utelukkende produsert av en gruppe uavhengige bønder.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!