Corned Beef Hash er en Easy Leftover Oppskrift

Jeg kunne ikke tro at jeg ikke hadde en oppskrift på Corned Beef Hash! Nå gjør jeg det. Kombinasjonen av teksturer og smaker i denne enkle oppskriften er fantastisk. Jeg liker å øvre minen med litt kremaktig Dijon sennepspredning, som du finner i kryddergassene i supermarkedet. Det er perfekt for St. Patrick's Day rester.

Du trenger ikke å ha leftover kokte poteter for denne oppskriften; bare bruk en pakke med kjølte potet wedges eller skiver. Det store bekvemmelighetsproduktet skal være i alles kjøleskap.

Server denne herlige hasen med en grønn salat kastet med drue tomater og avokadoer og drizzled med en vinaigrette salat dressing, eller en fruktsalat drizzled med litt appelsinjuice og honning. Til dessert, prøv min Peppermint Bonbon Fudge Swirl.

Hva du trenger

• 3 ss smør
• 2 ss olivenolje
• 1 løk, hakket
• 3 fedd hvitløk, hakket
• 3 kopper kylling kyllingkornet
• 4- 5 kopper kålte kokte poteter ELLER 1 pakke med kjølte røde poteter eller creamer poteter
• 1/3 kopp biff buljong
• 2 ss stor krem ​​
• 2 ss Dijon sennep
• Salt og pepper etter smak

Slik gjøres det

I en stor skillet smelter smør og olivenolje sammen over middels varme. Tilsett løk og hvitløk; koker og rør til øm, ca 6 minutter.

Tilsett kornbiff og poteter; kok og rør til det er varmt og skarpt; Dette bør ta 7 til 10 minutter.

Samtidig kombinere buljong, krem ​​og sennep i en målebøtte og slå med en gaffel for å kombinere; dryss denne blandingen over hash i skillet, snu med en spatel.

Dekk og kok i 10 til 15 minutter, rør av og til, eller til potetene er ømme og væsken absorberes. Ses med salt og pepper til smak og servering.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!