St. Patrick's Day Feast er Corned Beef med Sauerkraut

De fleste liker vanligvis oksekjøttsmørbrød på St. Patrick's Day, men det er ingen grunn til ikke å ha signatursmakene av corned beef, surkål og sveitsisk ost når som helst på året. Prøv denne oppskriften på en lett corned beef og surkål sandwich.

Denne corned beef sandwich er toppet med surkål og sveitsisk ost. Kjøttet er satt på et smakfull rugbrød som er slathered med sennep for enda mer smakfull smak. Dette er i hovedsak en Reuben-sandwich; en utmerket måte å bruke skiver med delikatesser eller rester fra en tradisjonell St. Patrick's Day feiring. Det er noen variasjoner du kan også prøve (les videre), for eksempel å endre hvilken type ost du bruker.

- 9 ->

Slik koker du Corned Beef

Hvis du vil ha fersk corned beef på smørbrødet i stedet for skiver kjøttbiff kjøpt på en deli, er det noen måter å forberede det på:

• Slow- Tilberedt: Pusse kjøttbiff i crockpot med krydder og vann og la slow-cookeren gjøre resten. Det vil skape et ømt, saftig kornbiff som kan skives og legges på smørbrød, eller spises lett.
• Kokt: Med denne metoden setter du corned beef i en stor gryte eller nederlandsk ovn sammen med krydder som kommer i pakken og rikelig med vann. Kok det og senk deretter varmen for å simre kornbiffen med et deksel over det.
• Ovn Braised: Legg steke i en nederlandsk ovn eller stekepanne og bake den i ovnen med aluminiumsfolie på toppen for å holde den saftig.

2 skiver mørkt rugbrød

1 skive sveitsisk ost

• 4 skiver Corned beef
• 1/4 cup Syrekar
• 1 teskje Sennep
• Hvordan lage det

Tørk surkålen.

På et stykke mørkt rugbrød arrangerer du et lag med sveitsisk ost, noen skiver av varmkornet biff og surkål.

1. Spred med favoritt sennep og topp med et annet stykke mørkt rug.
2. Smørbrødvarianter av Corned Beef and Sauerkraut
3. Kakk opp ditt neste smørbrød, og prøv det ved hjelp av noen av disse tipsene:

Rist brødet før du lager smørbrød eller bake hele smørbrød i en ovn .

Bruk hvitt brød, hvete eller pumpernickelbrød. Du kan sette dette på rulle også!

• Bytt den sveitsiske osten med Cheddar, Muenster, Fontina eller Gouda for en annen smakprofil.
• Legg litt bacon til smørbrød.
• I stedet for vanlig sennep, bruk Dijon sennep eller en krydret Sriracha majones, eller majones blandet med Dijon sennep. Det vil legge til en tangy saus som går utover det vanlige.
• Du kan også like
• Noen andre smakfulle sandwichoppskrifter å prøve:

Docs Cheddar, Reker og Bacon Sandwich

Ranger denne oppskriften

• Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale.Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!