Matlaging i sovesalen trygt, billig og vel

Grillet ostebacon avokado-smørbrød. Linda Larsen

Jeg har mottatt brev fra mødre og dads som ønsker å hjelpe sine høyskolebårne barn å spise godt.

Hvis høgskolen din ikke tilbyr gourmetmat, og hvis dormreglene tillater det , kan du mate deg sunn og næringsrik mat laget i rommet ditt eller i felles kjøkkenet. Vennligst vær sikker på at du har lov til å ha en mikrobølgeovn, ris komfyr, innendørs grill eller elektrisk skillet på rommet ditt. Matlaging i sovesalen er den nest største årsaken til dormbranner; Hvis du starter en brann ved hjelp av ulovlig utstyr, vil du være i mange juridiske problemer, som foreldrene dine, spesielt hvis noen blir skadet.

Hvis alt sjekker ut, er det noen viktige apparater du trenger. En mikrobølgeovn, en crockpot, en riskomfyr, en dobbel kontaktgrill, kjøleskap, brødristerovn eller brødrister, og en varm gryte, vil la deg gjøre omtrent alt.

Grunnleggende sikkerhetsregler for matlaging i sovesalen

• Alltid trekk ut støpselet når du er ferdig med å bruke det, og la det avkjøles helt før du lagrer det.
• Hold brannfarlige gjenstander, som papir og klær, vekk fra kokeområdet.
• Vær oppmerksom mens du lager mat Ikke forlat rommet mens grillen er i drift eller når det er noe i mikrobølgeovn.
• Kjøp en stor marmorflis for å sette apparatet på for å lage en varmebestandig overflate.
• Alltid rydde opp umiddelbart. En grunn til at mange høyskoler ikke tillater matlaging i sovesaler er fordi mat tiltrekker seg skadedyr. Kom i vane med å vaske kjøkkenutstyr, tallerkener og apparater så snart du er ferdig med å spise. Og bruk oppvasksåpe!
• Kjøp noen store Tupperware eller andre resealable beholdere for å lagre kjøkkenredskaper og mat som ikke trenger kjøling for å holde det friskt og for å redusere risikoen for å tiltrekke seg skadedyr.

• Ikke bruk utstyr til andre formål enn de som er beregnet. Ikke bruk en riskomfyr til pop popcorn; Ikke rør på en popcorn popper.
• Hold et stort deksel og naturgass praktisk slik at du raskt kan slå ut en brann hvis ting går ut av kontroll. En liten brannslukker holdt ved siden av kokeområdet, ikke i en skuff, er også en god ide.
• Pass på at kjøleskapet ditt holder mat ved riktig temperatur: 38 grader eller mindre. Noen av de mindre kjøleskapene kan være mindre effektive og kan ikke ha en tett forsegling. Hold et termometer i kjøleskapet for å være sikker.
• Kjøl rester raskt, eller pakk dem og kast dem umiddelbart.
• Og les om matssikkerhet før du begynner. For å komme i form for å ta tester, prøv min Food Safety Quiz.

Hold det enkelt! Hvis du ikke er en erfaren kokk, start med å varme opp ting, eller kombinere mat uten matlaging. En bagged salat toppet med litt forkokt kylling, rå grønnsaker og ristet ost gjør et utmerket måltid med lite arbeid.Kjøp litt godt brød og smørbrød; bruk den varme potten for å varme vannet til instant havregryn, eller for å varme opp en kjøpt risblanding i mikrobølgeovnen og tilsett litt hakket skinke. Lag dine egne wrap smørbrød med noen deli salater og tortillas. Hermetiserte supper er super enkle og næringsrike. Lag quesadillas ved å sprinkle ost og grønnsaker mellom to mel tortillas, og grill deretter på grillen.

Og fem ingrediensoppskrifter er laget for matlaging i et lite rom! Og husk, hvis du skal mate deg selv for første gang, vær så snill å tenke på ernæring og prøv å spise et balansert kosthold; ta en multivitamin tablett bare for å være trygg.

Da jeg var på college (ikke spør når!) Maten som tilbys i kafeteriaen var ikke fantastisk. Noen retter jeg likte: Side av Clyde , som var en grillbiffsandwich serveres i en crusty roll, og Nordic Munch , en annen sandwich laget av grillet skinke og ost. Jeg aner ikke hva disse navnene betydde, men det er college for deg! I alle fall var andre mat, inkludert den tradisjonelle gryten, servert fra et dampbord, ikke så fantastisk. Våre popcorn poppers ble godt brukt, og pizza levering folk gjorde en rask virksomhet.

I dag har denne høgskolen en ny kafeteria med stasjoner hvor du kan velge ferskt tilberedt pasta med forskjellige sauser, en omelettbar, ferskt tilberedt stek og asiatisk mat, salatbar, dessertstasjon og andre gourmetretter. Ting har forandret seg!

Gå nå til neste side for å få noen enkle oppskrifter!

Før du begynner å lage mat, her er det nødvendig å lese. Vårt pensum for dette kurset inkluderer disse artiklene:

• Slik leser du en matlagingrecept
• Slik leser du en oppskriftsrecept
• Slik måler du
• Målplanlegging
• Grunnleggende matlagingsleser
• Topp 5 Convenience Matvarer og oppskrifter som bruker dem

Mikrobølgeoppskrifter til sovesalen

• Mikrobølge eggerøre
  Du kan utelate osten hvis du ikke har noen på hånden.
• Mikrobølger Søde og Sure Kjøttboller
  Tine kjøttbullene i henhold til pakningsinstruksjonene; ikke la dem stå ved romtemperatur!
• Mikrobølge Meksikanske Kube Steaks
  Denne fire ingrediensoppskriften er en ekte vinner; Det er super lett å lage og deilig.
• Søt og sur mikrobølge kylling
  Erstatt en flaske søt og sur saus til ananasjuiceblandingen for å gjøre dette til en fire ingrediensoppskrift.
• Mikrobølgeovn Beef Stroganoff
  En kan med kondensert suppe gjør en god saus til matlaging i tette kvartaler.
• Spaghetti i mikrobølgeovnen
  Du trenger ikke en ekstra gryte med kokende vann for å lage spaghetti i denne oppskriften!
• Meksikansk kylling
  Denne enkle oppskriften kan serveres med melketortillas og en stor risblanding for et komplett måltid.
• Special Kay Bars
  Hei, du kan ikke leve på sunn mat alene! Disse fantastiske barene er perfekte for en studieferie.
• Letteste Fudge
  To ingredienser + 3 minutter = Flott fudge!

Crockpot Oppskrifter til sovesalen

• Crockpot Ham og Lentil Stew
  Denne enkle oppskriften vil få sovesalene dine å flocke til døren for å se hva som er matlaging!
• Søt og Krydret Crockpot Kylling
  En pose salat og litt brød er alt du trenger for å fullføre dette enkle måltidet.
• Crockpot Honey Kylling med Tørket Frukt
  Varm opp en ris pilaf fra en pakke for å servere med denne deilige oppskriften.
• Crockpot Double Corn Chowder
  Du kan også lage denne enkle oppskriften i en elektrisk servise; bare varme det til det bobler.
• Crockpot Veggie Chili
  Tre slags bønner gir god smak til denne super enkle chili.
• Crockpot Beef og Black Eyed Pea Soup
  Spør slakteren i matbutikken for å kutte kjøttet for deg, eller kjøp kupert mørbradsspiss for mindre forberedelse.
• Peanut Chicken
  Denne fantastiske oppskriften smaker som kylling Satay, men tar omtrent 5 minutter å forberede. Server det over ris.
• BBQ Pinto Bønner
  Server denne stekte parabolen med litt maisbrød fra bakeriet (eller en blanding), og du har en deilig og enkel vegetarisk middag.

Innendørs Grill Oppskrifter til Dorm Room Cooking

• Grillede OST Smørbrød
  Denne samlingen av oppskrifter er mer enn din gjennomsnittlige grillede OST-sandwich, men de er alle veldig enkle å lage.
• Citruskylling
  Denne oppskriften er en god måte å få litt vitamin C inn i kostholdet ditt; Kok marinaden i den varme potten mens kyllingen er tilberedt.
• Grillet skinke og løk smørbrød
  Bruk denne grunnleggende formelen for å lage en hvilken som helst sandwich du liker.
• Meksikansk biffsalat
  Du trenger ikke å bruke alle disse ingrediensene; Det viktigste er salatgrønne, bønner, salsa, biff og salatdressing.
• Glatt Ham Slice
  Bruk sennep og enhver form for fruktbeskyttelse for å legge til smak for en enkel skive skinke.
• Grillet tunfiskmelting
  Denne oppskriften er et trinn over den grunnleggende tunfisksmørsen (tunfisk, mayo, brød).
• Tre Ingredient Bacon Kylling
  Pass på at kylling og bacon er godt utført; Denne enkle oppskriften er fantastisk servert med litt frisk frukt og breadsticks.

Oppskrift med ingen matlaging

• Bønne- og tunfisksalat
  Du kan legge ut løk og squash hvis du vil, og til og med erstatte en flaskeolje og eddiksalatdressing til hjemmelaget dressing i denne oppskriften. Hermetiserte bønner og hermetisk kjøtt gjør store salater med lite arbeid.
• Pantry Gazpacho
  Med bare et par bokser kan du lage denne smakfulle og super enkle suppen i løpet av få minutter. Bare husk å kjøle rester!
• Wrap Smørbrød
  Eventuelt smørbrød kan rulles i salat eller tortillas for en rask og enkel sandwich.
• Disaster Meals
  Nei, dette betyr ikke et måltid som blir en katastrofe! Disse oppskrifter kan gjøres med matvarer som ikke krever kjøling (før du åpner bokser eller pakker).
• Kaldt smørbrødrecept
  Kaldt smørbrød er egentlig den enkleste måten å spise på. Og de er yummy også!
• Topp 10 Ingen Bake Cookies
  Alle trenger en matbit nå og da for en studiepause. Disse ti oppskrifter krever ikke en ovn (selv om noen trenger varme), og de er morsomme å lage også.

Skillet Oppskrifter for matlaging i sovesalen din

• Mix and Match Skillet Meals
  Ved hjelp av dette diagrammet kan du lage et uendelig antall enkle og storslåtte skilletretter.
• Skillet Spaghetti
  Du kan slippe kjøttbullene for å gjøre denne oppskriften enda enklere. Server med litt crusty fransk brød.
• Pork Fried Rice
  Få litt kokt ris fra kafeteriaen, og med noen flere ingredienser har du en deilig fersk asiatisk middag på bordet!
• Egger med spenat
  Spinat legger til fiber og ernæring til enkle eggerøre; du kan legge det ut hvis du ikke liker det.
• Southwest Mac and Cheese
  Pastaens matlagingsmetode i denne enkle oppskriften vil også fungere med andre pastaer; bare rør av og til.
• Veggie Burritos
  En deli-siderett er den hemmelige ingrediensen i disse fantastiske burritos.
• Salsa Frittata
  Erstatt en chunky salsa for den friske veggieblandingen for å holde det enkelt. Når du lærer å lage en frittata, blir du aldri sulten igjen!
• Sour Cream Chicken Risotto
  De fantastiske ris- og pastablandingene gjør en fantastisk kyllinggryte; så lett!

Flere ideer til Dorm Room Cooking

• Min enkleste oppskrifter
  Disse oppskriftsidéene kan gjøres med svært lite arbeid.
• En Pot Pasta
  For å tilfredsstille pastabehov uten å måtte koke en stor vannpotte.
• Start med - Egg
  Hvis du har egg, kan du spise! Disse enkle oppskrifter er alle raske og enkle.
• Start med - Ramen nudler
  Ramen nudler er en høyskole stift; de kan også være grunnlaget for mange andre enkle måltider.
• Åtte ting du kan lage mat i et sovesal
  Fra supper til burritos, vil disse grunnleggende oppskriftsideene gi deg mat med svært liten innsats.
• Rice Cooker Oppskrifter
  Disse oppskriftene er mer kompliserte; du kan utelate noen av ingrediensene og bruke teknikkene.
• Flere Rice Cooker Oppskrifter
  Rull ned for å finne noen enkle oppskrifter som du kan lage mat i riskoker.