Tilberedt karamell Frosting Oppskrift

Dette er en kokt fudge-lignende frosting, perfekt for en krydderkake eller brun sukkerkake. Det ville være flott på en sjokoladekake også.

Bruk denne karamellen frost til is krydderkake, en syltetøykake eller lignende kaker. Damp spatelen i varmt vann hvis frosten blir fast og vanskelig å spre.

Beslektet oppskrift: Fluffy Caramel Cream Cheese Frosting

Hva du trenger

• 3 kopper brunt sukker (pakket, lett)
• 2 ss sirup
• 3 ss smør
• 1 dråpe salt
• 3/4 kopp krem ​​
• 1 teskje vanilje

Slik gjøres det

1. I en stor gryte, kombinere ingredienser og bland godt for å blande. Kok dekk og lag 3 minutter.
2. Avdekk og kok til 238 ° på godteri-termometer eller til den myke ballen dannes når den faller i kaldt vann. Kald i 3 minutter.
3. Beat til tykk og spredbar. Det bør begynne å miste sin glans.
4. Spre på lag og over sider av kake.
5. Når du fryser kaken, kan frosten bli for stiv. Legg til litt varmt vann når det er nødvendig for å gjøre det spredbart. Damp spatelen i varmt vann for å jevne ut frosting hvis nødvendig.

Du kan også like

Easy Brown Sugar Caramel Glaze

• Hvordan lage Crock Pot Dulce de Leche
• Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!