Korrigering av Common Gas Grill Problemer

gmnicholas / Getty Images

Hvis gassgrillen din er relativt ny og i god form og plutselig begynner å virke, kan du sannsynligvis få det raskt og enkelt tilbake i god stand. Se løsninger på vanlige problemer.

Når en gassgriller fungerer ordentlig, er flammen jevnt fordelt gjennom brennerne, selve flammen er blå med gule spisser, og den skal varme opp raskt i høye omgivelser. Med alle brennere på deg bør du ikke være i stand til å merke en forskjell i varmen overalt på kokeflaten.

Hvis dette ikke er hvordan grillen fungerer, har du sannsynligvis et problem. Vanligvis er det noen få enkle triks du kan prøve før du begynner å handle for en ny.

Forstå delene og funksjonene til en gassgrill

Gass starter ut i tanken din eller en bensinledning. Gassen går gjennom en regulator (for å begrense gasstrykket), gjennom en manifold for å dele den opp mellom brennerne, deretter gjennom kontrollventilene der du justerer strømningshastigheten for å kontrollere temperaturen.

Herfra passerer den gjennom venturi-rørene for å blande med oksygen, slik at den kan brenne og til slutt inn i brennerne og ut gjennom brenneren for å lage den synlige flammen. Over brennerne har du en slags barriere som beskytter brennerne og bidrar til å fordele varmen. Tidligere var denne barrieren vanligvis lava bergarter eller keramiske briketter (som noen griller fortsatt bruker). Barrieren fanger drippings fra matvarer, slik at de kan brennes av varmen på grillen.

Sikkerhet Først

Pass alltid på at du har slått av tankventilen og koblet grillen fra drivstoffkilden før du gjør noe på grillen. Hvis du har fått grillen på, må du sørge for at den er helt avkjølt. Hvis du hadde gassen på, gi grillen fem minutter før den løsner før du gjør noe på det.

Problem: Lav flamme, lav temperatur

Dette har blitt det største problemet med mange griller og er nesten alltid på grunn av bensinregulatoren (den ufoformede tingen på gasslangen nær bensintanken). Regulatorer har en tendens til å være klissete. Når de holder deg, får du ikke nok gass til å generere en god grillingstemperatur. For å reversere dette, må du slippe trykket på regulatoren for å gjenopprette normal drivstoffstrøm. Følg disse trinnene nøyaktig:

1. Åpne grilldekselet.
2. Slå av gasen på propantanken.
3. Koble gassledningen fra tanken.
4. Slå alle kontrollventilene til høye (inkludert sidebryteren hvis du har en).
5. Vent i ett minutt.
6. Slå alle kontrollventilene av.
7. Koble gassledningen til tanken igjen.
8. Sakte Slå på gassen på tanken.
9. Lys grillen.
10. Grillen skal nå varme opp normalt.

For å hindre at regulatoren stikker igjen, må du først slå av grillens kontrollventiler, og slå av tankventil eller naturgassforsyningsledning. Åpne tankventilen sakte sakte. Hvis dette ikke virker, gi det et nytt forsøk. Hvis du trykker på regulatoren forsiktig under trinn fem, kan det hjelpe. Hvis du fortsatt har lav flamme, har du sannsynligvis en defekt regulator som må byttes ut.

Problem: Gul eller Orange Flame

Kontroller kontrollventilene og venturiørene for hindring og justering.

Kontroller at drivstoffstrømmen er kontinuerlig. Venturi-rørene er kanskje ikke riktig justert og venturi-skodder må kanskje justeres. Her er hvordan han justerer venturi-skodder:

1. Finn venturi-justeringsskruen. Denne skruen utløser skodder.
2. Lys grillen og sving til lav.
3. Løsne skruen og åpne skodder til flammen er mest blå.
4. Slå av gass og stram til justeringsskruen.
5. La grillen kjøle seg ned.

Kontroller brenneren for tilstoppede gasshull. Du kan vanligvis se dette problemet ved å observere hvordan grillen brenner. Hvis det er flekker uten flamme, har du sannsynligvis en tett brenner. Prøv å rengjøre brenneren eller la den brenne høyt i 15 minutter.

Problem: Ujevn oppvarming / varmeflater

Den første årsak til ujevn oppvarming er en blokkert brenner. Brennere har en serie hull eller porter langs sidene som gass strømmer gjennom for å produsere flammen.

Vanlige drippinger løper over brenneren og tette porter. Du kan bruke en stålbørste for å fjerne disse avsetningene fra brenneren og gjenopprette normal gassstrøm.

Noen ganger blir brennerne så tette at du må fjerne brenneren fra grillen for å rense den. Med noen griller kan du enkelt løfte brennerne mens andre er boltet på plass og kan være vanskeligere å fjerne. Hvis du enkelt kan fjerne brenneren fra grillen, rengjør området grundig med en stiv stålbørste. Pass på at du får alt gunk ut fra innsiden av brenneren. Ikke bruk ovnsrenser eller harde vaskemidler på brennerne dine, da disse kjemikaliene kan føre til ytterligere korrosjon av metallet og forkorte levetiden.

Problem: Gassgrill vil ikke lyse

Noen griller har trykknapp (piezo-elektriske) antennere og andre er batteridrevne. Hvis du har batteritype, prøv å bytte ut batteriene. Det du trenger å finne ut er om du lager en gnist i tenningsenheten. Tenneren kommer til å være nær en (eller flere) av brenneren (e). Noen griller har selvstendig tenning, noen har en eneste tenner som lyser alle brennerne.

Hvis du har uavhengig tenning, og ingen av brennerne vil lyse, har du en feil knapp, eller ledningen er dårlig. Du må kanskje få disse delene erstattet.

Hvis du har uavhengig tenning, og en av brennerne ikke lyser, eller du har en eneste tenner og ingen av dem lyser, har du sannsynligvis noe tett på tenneren. Trekk av grillene og sperren for å komme ned til brennerne.Finn den berørte tenneren og trykk på knappen. Du bør se en liten gnist og varme et enkelt klikk for piezo-elektrisk eller en strøm av klikk for elektrisk tenning. Hvis tenneren er tilstoppet, rengjør den forsiktig og test den igjen.

Hvis det ikke er noe tette antennen, må du kontrollere ledningen. Feilte ledninger eller brytere må byttes ut.

Problem: Grill produserer mye røyk

Dette skyldes vanligvis en stor oppbygging av fett i grillen.

Gi det en god rengjøring og forvarmet i 15 minutter for å brenne av rester.

Problem: Flamme fra under grillen, bak kontrollpanelet

Dette skyldes feiljusterte eller blokkerte venturi-rør. Etter at grillen er avkjølt, må du kontrollere at alle deler passer sammen. Pass på å sjekke slanger og bensinlinjer for å sikre at de ikke er sprukket, smeltet eller brent gjennom.

Feilsøking og reparasjoner av gassgrill

Du bør kunne finne deler for de fleste griller som er gjort de siste 10 til 20 årene online, selv om de kan være svært dyre. Det store spørsmålet du må spørre deg selv er, "Får denne grillen mine behov?" Hvis svaret er ja, få det løst. Hvis svaret er nei, bør du begynne å lete etter en ny gassgrill. Her er noen vanlige problemer og feilsøkingstaktikk for de forskjellige delene av gassgrillen.

• Tanken: Moderne propanbeholdere, som er regjert av sikkerhetsmyndighetene, inneholder en OPD-enhet (Over Fill Prevention). Dette gjør det slik at en propantank ikke kan overfylles. Sjelden kan OPD på propanbeholderen bli skadet slik at tanken ikke fungerer riktig.
• Drivstoffslange og regulator: Utgangen av en propantank eller naturgassledning er mye større enn du trenger for grilling, slik at regulatoren kontrollerer mengden drivstoff som kan strømme til grillen. Regulatoren festes til tanken (eller naturgassledningen) med en fleksibel slange med en O-ring for å skape en lufttett tetning. Regulatorer er forhåndsinnstillet av produsenten og bør ikke justeres av deg. Hvis du ser på regulatoren din, vil du legge merke til et lite ventilasjonshull i midten. Vanlige problemer her er tilstoppede luftehull, som kan forårsake uregelmessig drivstoffstrøm og kan føre til problemer. Vanligvis kan du rydde den ved å tappe eller blåse inn i ventilen. Andre problemer er drivstofflekkasje forårsaket av slitt eller skadet slange eller O-ring. For å avgjøre om det er lekkasje, bland opp parabolen såpe og vann i like deler og frakk alt fra tanken til kontrollventilene. Tanken må kobles til og på, men kontrollventilene slås av. Hvis du finner en lekkasje, erstatt den delen.
• Kontrollventiler: Kontrollene gjør nettopp det, kontroller brennstoffstrømmen til brenneren. Hver brenner på grillen skal ha en reguleringsventil. Ventilen består av flere komponenter som er spesielt utformet. Du kan ikke reparere en dårlig kontrollventil, og hvis det er nødvendig, bør du bytte ut hele enheten. Før du gjør det, må du imidlertid fjerne kontrollventilen fra grillen og inspisere den. Som andre deler av grillen, elsker insekter å klatre inn her og gjøre sine hjem.I hjertet av dette er åpningen. Åpningen styrer brennstoffstrømmen og kan bli tilstoppet. Hvis det er, bruk en tynn ledning for å rense ut. Pass på at du legger alt sammen igjen slik du fant den. Uten åpningen kan du ikke kontrollere mengden gass som strømmer til brenneren og utsettes for eksplosjonsfare.
• Venturi-rør: Venturi-rørene kobler kontrollventilen til brenneren (e) og blander brennstoffet med luft for å gi flammen. For å blande luften inn i drivstoffet er det et åpent gap i drivstoffledningen her som lett kan bli blokkert. Insekter, spesielt edderkopper, elsker denne plassen, og gitt en liten sjanse vil bevege seg inn så raskt som mulig. Den beste løsningen for dette er å vikle venturirørene med en aluminiumsskjermer som ikke vil blokkere luftstrømmen, men vil holde rytterne ute. I dag kommer mange griller med beskyttede venturi-rør. Et annet vanlig problem her er en feiljustering av venturi-rørene med brenneren. Vanligvis er venturiørene ganske enkelt plassert i drivstofflinjen og kan bli slått ut av sted. Venturi-rørene har vanligvis justerbare skodder. Du må kanskje justere disse for å regulere drivstoffstrømmen.
• Brennere: Brennere kommer i mange former, størrelser og materialer spesielt til din spesifikke grill. Hva brenneren er laget av, forteller deg ganske mye hvor lenge det vil vare. Brennere spenner fra aluminert stål i lav-enden for å støpe messing og rustfritt stål i høyden. Low-end brennere vil vanligvis vare rundt tre år under normale forhold. Fordi brenneren er inne i grillen, har den en tendens til å bli belagt i brent fett og kan korrodere raskt. Kontroller og rengjør brenneren regelmessig for å unngå problemer. Hvis brenneren er skadet eller for sterkt korrodert, må du erstatte den. Få samme størrelse og form av brenneren, men vær så snill å kjøpe et av metall av bedre kvalitet hvis mulig.
• Barriere eller Radiant: Mellom brenneren og stekeovnen er det en barriere, også kalt strålende fordi den skal absorbere og slippe varmen jevnt til kokeflaten. Barrieren beskytter brennerne fra drippings og skaper et sted for fett å samle og brenne av. Det kan være lava bergarter, keramiske briketter eller metallplater. Disse må byttes regelmessig ettersom de blir crusted i brent fett og mat og kan skape en ubehagelig smak på mat som de alder. Lava bergarter, fordi de er porøse, har en tendens til å trenge erstatning oftere. Metallplater kan typisk rengjøres og brukes i lengre tid. Kontroller barrieren din. Hvis den er ødelagt, tungt belagt, eller bare ikke skaper en tilstrekkelig barriere, bør du vurdere å erstatte den.