Ganske enkelt hjemmelaget kaffe sirup oppskrift

Denne to-ingrediens-kaffesirupoppskriften kan brukes til å smake på alkoholholdige og ikke-alkoholholdige drikker, kaker eller brukes som iskremtopp.

Dette er faktisk en kaffe-smaksatt enkel sirup. Normale proporsjoner for en enkel sirup er to deler sukker til en del vann eller annen væske. I denne oppskriften reduseres proporsjonene til en del sukker til en del kaffe for å trekke ut den maksimale mengden kaffesmak.

Hva du trenger

• 1 kopp sukker
• 1 kopp kaffe (brygget ekstra styrke)

Slik gjør du det

Slik lager du 1 kopp ekstra styrke kaffe

• Brygg 3/4 kopp malt kaffe med 8 gram kaldt vann.

Gjør sirupen

1. Kombiner sukker og ekstra styrke kaffe i en middels gryte. Kok, omrør hele tiden for å oppløse sukker.
2. Senk varmen og kok i 3 minutter, omrør ofte.
3. Overfør kaffesirup til en beholder og la det komme til romtemperatur. Tetning og lagring tett oppbevart i kjøleskapet i opptil 1 måned.

1. Bruk til å smake melkdrikker, alkoholholdige cocktailer og som topp for desserter eller is.

Kilde: Nasjonalforbundet av kaffekjøpere av Columbia

Mer smaksomme enkle siruper

Enkle sirup er cocktailsettets darlings, men de har mange andre bruksområder som fukte svampekaker før de dannes i tortene, på is, brødpudding og yoghurt. De kan også brukes på mer tradisjonelle måter som på pannekaker, grøt, havregryn eller varm frokostblanding.

• Krydret brun sukker Enkel sirup Oppskrift: Denne sirupen inneholder alle varmekrydder av høst og vinter - kanel, allspice, nellik, muskat og oransje.
• Masala Chai Simple Syrup Oppskrift: Denne indisk-inspirerte sirupen er laget med ingefær, kanel, nellik, kardemomme, sort pepper, fennikel, korianderfrø og beroligende vanilje.
• Rose Hip Simple Syrup Oppskrift: Rosehips gir denne sirupen en varm, floral og fruktig smak som er perfekt for pannekaker, grøt eller havregryn i stedet for den tradisjonelle lønnesirupen.
• Vanilje Simple Syrup Oppskrift: Denne tre-ingrediensoppskriften er laget med en split vaniljebønne som gir enestående smak.
• Lemon Simple Syrup Oppskrift: Denne to-ingrediensoppskriften tilsetter mye sitronsmak til alt det er rørt inn i eller drizzled over, inkludert cocktailer, desserter, limonade og iste.
• Strawberry Simple Syrup Oppskrift: Kom jordbær sesongen, lagre noen av de saftige prøvene for denne jordbær enkle sirup som får et spark fra appelsin eller sitron, mint eller basilikum eller rosmarin, kardemomme og balsamicoeddik. Bruk den i iste, limonade, sangria og fruktfargede cocktailer. Og ikke overse mulighetene i en dessertsås.