Kylling og risgryte

Nyt denne smakfulle kylling- og risgryten med dampet brokkoli eller en grønn salat og kjeks for et fantastisk familiemåltid. Det er en lett gryte å fikse og bake.

Bildet gryten ble laget med rød paprika istedenfor grønn, og pimientosene ble utelatt. Bruk leftover kylling i oppskriften, eller hvis du er kort tid, gjør den med en rotisserie kylling. Pakket friske kokte kyllingstrimler (ikke panerte) er et annet utmerket alternativ. Se tipsene for flere ingrediensmuligheter.

- 9 ->

Hva du trenger

• 6 ss smør (delt)
• 1/4 kopp hakket grønn paprika
• Valgfritt: 1/4 kopp skiver grønn løk
• 5 spiseskjeer med allmakt mel
• 1 kopp kyllingelagre
• 1 1/2 kopper melk (eller halv og halv)
• 1 ts salt (skånsom eller smaker)
• Nytjord svart pepper, å smake
• 2 1 / 2-3 kopper terninger med kokt kylling
• 3 kopper kokt ris
• 1 (4 oz) kan skiver sopp, drenert
• 1/4 kopp hakkede pimiento
• 1 ss fersk hakket persille
• 1 kopp mykt brødsmuler
• Valgfritt: 1/2 kopp skiverblankede mandler, ristet *

Slik gjøres det

1. Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4).
2. Sprøyt en 2-kvarts bakeplate med nonstick matlagingsspray.
3. I en stor gryte over middels lav varme smelter 4 ss smør. Legg til terninger med paprika og grønn løk, hvis du bruker. Kok, rør, i ca 3 minutter. Rør inn mel Fortsett å lage mat, rør om i ca 2 minutter. Rør gradvis i kyllingbuljongen og melken. Kok, rør, til sausen har fortykket. Tilsett salt og nymalt svart pepper for å smake, og rør deretter kyllingen i kylling, kokt ris, sopp, pimiento og persille.

1. Overfør blandingen til den tilberedte bakervarmen. Smelter de resterende 2 ss smør.
2. I en liten bolle, kombiner de myke brødkrummene med smeltet smør; kaste til frakk.
3. Dryss jevnt med smørbrødsmulene. Bake i forvarmet ovn i 30 minutter.
4. Dryss med ristede mandler, hvis du bruker.
5. * For å skåle de sliverte mandlene, varme en tørkekanne over middels varme og kok nøtter, rør, til de er lettbrune og aromatiske.

Tips

Denne gryten er veldig veldig allsidig. Hvis du ikke bryr seg om sopp eller løk, la dem ut. For ekstra ernæring og farge, legg til noen kokte erter eller blandede grønnsaker til sausen med kylling og ris.

• Bruk daggammelt brød til å lage brødsmuler. Riv et par stykker brød i stykker og pust det i matprosessoren for å lage grove krummer.
• Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!