Klassisk frukt toppet ostekake oppskrift (blåbær eller kirsebær)

Denne klassiske ostekake er en utmerket dessert laget av rømme og kakefylling for topping. Bruk kirsebær- eller blåbærfylling til toppen av denne ostekake eller topp den med din favorittfruktfylling eller oppvarmede konserves.

Denne ostekake ville også være deilig med hot fudge topping eller butterscotch saus …

Hva du trenger

• For skorstenen:
• 1/4 kopp sukker (konditori)
• 1 1 / 2 kopper graham cracker crumbs
• 4 ounces smør, smeltet
• Til fylling:
• 1 kopp granulert sukker
• 3 pakker (8 gram hver) kremost
• 1 teskje vaniljeekstrakt
• 4 egg
• For Topping:
• 1 til 2 kopper surkrem
• 1 kan (21 ounces) kirsebær eller blåbær paj fylling

Slik gjøres det

Varm opp ovnen til 350 ° F (180 ° C / Gassmerke 4).

Kombiner skorpe ingredienser; Pakke fast i bunnen av en fjærformspanne, 8 eller 9 tommer.

Kombiner fyllingsingrediensene og bland godt sammen. Hell inn graham cracker skorpe; bake i 50 minutter. Fjern ostekake fra ovnen og topp med rømme. Gå tilbake til ovnen i 5 minutter lenger.

Fjern til et stativ for å avkjøles helt.

Topp med kakefylling og chill grundig eller chill uten topping og server med topping drizzled over hver skive.

Hurtig måling og temperaturkonverteringskart

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!