Lett kanel Ghoriba Cookie Oppskrift

Ingen avkjølelsestid for deigen gjør disse enkle kanelkakene et smil for å forberede seg. Bake dem til knapt farget for en chewier cookie eller til pent gylden for sprø, smelte-i-munn tekstur.

For mer smak, legg til de valgfrie hakkede mutterene (jeg bryr meg ikke). Jeg formen dem på den lille siden for å holde dem elegante nok til te tid, men du kan gjøre dem større hvis du foretrekker det.

Hva du trenger

• 4 kopper (500 g) mel
• 1/4 teskje salt
• 2 ss kanel
• 2 kopper (450 g) smør (myknet)
• 2 kopper 450 g) sukker (granulert)
• 2 egg (skilt)
• 1 teskje vanilje
• 1/2 kopp (80 gram) finmalet nøtter (valgfritt)

Hvordan lage det

1. Forvarm en ovn til 350 ° F (180 ° C).
2. Sikt sammen mel, salt og kanel og sett til side. I en annen bolle, med en elektrisk mikser, slå smør og sukker til kremaktig. Slå i eggeplommer og vanilje.
3. Bland blandingen i melblandingen for å danne en tykk, stiv deig. (Merk: En elektrisk mikser med padlefeste vil hjelpe til med å trekke sammen deigen, som i utgangspunktet kan bli smuldrende. Eller bruk hendene til å varme ingrediensene og arbeid deigen, klemme og knead, for å kombinere ingrediensene i en håndterlig deig.) Hvis du bruker jordsmutene, bland dem også.

1. Sett deigen i små baller med en diameter på ca. 1 cm. Legg ballene på ungreased bakervarer (du kan justere pannene med pergamentpapir hvis du vil) > og flat dem ved å trykke med en gaffel i et kryss-mønster. Borst toppene lett med egghvite (ikke for mye). Bake informasjonskapslene 8 til 9 minutter, eller til knapt farget for en tynn kake, bake i 10 til 12 minutter, eller til det er gyllen for en sprø informasjonskapsel.
2. La kakene kjøle seg ned på baksiden i et minutt før de overføres til et stativ for å kjøle seg helt.
3. Ranger denne oppskriften

Jeg don Jeg liker ikke dette, det er ikke det verste. Sikkert, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!