Cider Braised Pork Loin With Cabbage

fingerling poteter blir lagt til denne braised svinekjøttet nær slutten av tilberedningstiden, for en full og hjertelig en tallerken måltid.

Hva du trenger

• 1 svinekjøttlakk (beninnhold, ca. 4 til 5 pund)
• 1 dash salt
• 1 dash pepper
• 4 ss smør
• 1 kopp løk (hakket)
• 2 fedd hvitløk (finhakket)
• 1 mediumkål
• 1/2 kopp eplecider eller juice
• 1 ss honning eller brunt sukker
• 1 ss eddik eddik
• 1 / 2 ts tørket blad timian
• 2 pounds fingerling poteter (eller røde poteter, kutt i 1 1/2-tommers biter)

Slik gjøres det

Smelt smør i en stor braisingpanne eller nederlandsk ovn over middels varme. Brune løk lett og brenn svinesteg på alle sider. Legg hakket hvitløk. Fjern ytre blader fra kål og kutt deretter inn i 6 til 8 kiler. Ordne kål rundt svinekjøttet.

Varm opp ovnen til 325 °.

I en kopp, kombiner eplejuice, honning og eddik; rør i det tørkede bladet timen. Hell over svin og kål. Tørk pannen og overfør til ovnen.

Bake i 2 timer. Skrub fingerlingpotetene og legg dem til svinekjøttet og kål. Dekk og bake i 45 minutter til 1 time lenger. Svinekjøtt bør registrere om 160 ° på et øyeblikkelig lesetermometer.
Serverer 6.

- Du kan også like

Roast Pork Rib Roast Med Fingerling Poteter

Honey Glazed Pork Loin Roast
Slow Cooked Pork Loin With Stuffing
Pork Loin Roast With Brown Sugar Glaze
Ristefisk med appelsinblåsing
Ristekjøtt med ribbenfilet
Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!