Gjør Chocolate Turron til jul med denne oppskriften

T urrón er spansk godteri som oftest er knyttet til jul i Spania. Inntil nylig var det bare to slags mandel turrón , som stammer fra Spania for århundrer siden. Den første typen er turrón duro , hard nougat candy med hele mandler, og turrón blando , et glatt, kremaktig, smelte-i-munn-candy i likhet med jordnøtt smør. Begge ble ganske enkelt laget med mandler (helst Marcona mandler), honning og eggehvite. I løpet av de siste tiårene har disse to klassikerne blitt tilsluttet et stort utvalg av nye turróns med forskjellige teksturer og smaker, inkludert sjokolade turrón . Det finnes flere sjokolade turrón varianter - fra kremaktig moussefyllt type til denne sprø turrón med nøtter og puffet ris. Det er ikke rart at spansken nå produserer flere sjokolade turróns , siden den spanske kjærlighetsaffären med sjokolade startet kort tid etter at spansken landet i Mexico.

Denne enkle sjokolade turrón er laget av sjokolade, mandler og puffet risblanding, og nedkjølt til fast. Når du er klar til å servere, kutte i stykker.

Hva du trenger

• Semi-søt bakingskakao
• 8 gram / 227 gram mørk sjokolade (60% kakao)
• 2 1/2 gram / 70 gram vegetabilsk forkortelse romtemperatur)
• 2. 8 ounce / 80 gram puffet risblanding (som riskrispier)
• 3 gram / 85 gram mandler (sliver eller grovhakkede eller grovhakkede hasselnøtter)

Slik lager du det

1. Bryt opp bakek sjokolade og mørk sjokolade i stykker. (Baking sjokolade har vanligvis poengsummer for å gjøre bryte lettere.)
2. Plasser i en middels størrelse glassblandingsskål med en ss vann og sett i mikrobølgeovnen i 1 1/2 minutter.
3. Sjekk sjokolade og rør.
4. Hvis du ikke smelter, kom tilbake til ovnen og stek i ytterligere 30 sekunder.
5. Gjenta til sjokoladen er helt smeltet.
6. Tilsett vegetabilsk forkortelse til smeltet sjokolade umiddelbart og rør til tilsmøring er blandet inn i sjokoladen.

1. Rør i puffet ris og mandler eller hasselnøtter.
2. Spred sjokoladeblandingen i en form ca. 5 x 7 tommer. (Silikonformene fungerer best. Hvis ingen silikonform er tilgjengelig, bruk en plastbeholder.)
3. Tett godt med plastfolie og sett turrón i kjøleskapet i minst 6 timer.
4. Fjern og kjør en paringskniv rundt utsiden av formen.
5. Vri beholder / mugg for å løsne turrón , og slå på en plate.
6. Kutt i skiver omtrent 1/4-tommers tykk.

Variasjoner

• Legg til finhakket, tørket frukt, som rosiner eller datoer.

Mer Spansk Sjokoladeoppskrifter

• Enkel Chokolade-Hasselnøtt Pie Oppskrift
• Sjokolade- og Almondkake Oppskrift - Pastell Chokolade og Almendras
• Lett Turron Ice Cream med Sjokoladeoppskrift

Ranger denne oppskriften I liker ikke dette i det hele tatt.Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!