Rik Chocolate Pralines Oppskrift
KAKEFRYD - Episode 1 - Enkel og saftig langpannekake (September 2024)
Hva du trenger
- 1/2 kopp sjokoladeflis (halv-søt, delt bruk)
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1/2 kopp sukker (granulert)
- 1 / 4 kopp krem (tung)
- 2 ss. smør
- 1/4 ts. salt
- 3/4 kopp pekannøtter (ristet, grovhakket)
Hvordan lage det
1. Klargjør et bakeplate ved å feste det med aluminiumsfolie og sprøyte folien med nonstick-kokingsspray. Fjern 3 spiseskjeer fra ½ kopp sjokoladeflis og sett til side.
2. I en middels gryte kombineres både sukker, krem, smør og salt over middels varme. Rør til sukker og smør oppløses. Pensle ned sidene av pannen med en våt konditoribryt for å hindre at sukkerkrystaller dannes, og sett inn et godtermometer.
3. Fortsett å lage mat uten omrøring til termometeret når 240 grader. Når riktig temperatur er nådd, fjern godteri fra varmen, ta ut termometeret, og legg til pecannene og de resterende 1/3 kopp sjokoladeflisene.
4. Begynn å røre candyen kraftig. Sjokoladen smelter og candy vil begynne å bli lettere i farge og mer ugjennomsiktig. Fortsett å røre til candy begynner å holde sin form. Det skal likevel være lett å røre, men. Det er viktig å ikke røre for mye, da praliner raskt går fra væske til steinfast. Når det er en lettere, ugjennomsiktig brun og holder sin form, begynner du raskt å slippe små skjeer av godteri på det tilberedte bakeplaten.
5. Arbeid raskt for å danne candies, da pralines begynner å sitte i gryten. Hvis candy stivner før du er ferdig med å skrape, legg til en skje med veldig varmt vann og rør til det løsner, og fortsett å scooping til du har dannet alle pralines.
6. Plasser den reserverte 3 ss sjokoladeflis i en liten mikrobølgeovnskål og mikrobølgeovn dem til det smelter, ca 40 sekunder. Skrape smeltet sjokolade inn i en liten Ziploc-pose og klipp av hjørnet. Dryss smeltet sjokolade over praliner i et dekorativt mønster.
7. Plasser praliner i kjøleskapet for å sette sjokoladen i ca. 15 minutter. Oppbevar sjokoladepraliner i en lufttett beholder ved romtemperatur.
Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!Rik og Tangy Kjernefisk Cornbread Oppskrift
For en deilig variasjon på det grunnleggende maisbrødet, prøv denne kremmelkbrødrecepten. Det er rik og litt tangy, og det er veldig enkelt å lage.
Rik Cappuccino Truffles Oppskrift
Cappuccino Trøfler er en glatt kaffe-flavored hvit sjokolade trøffel dekket av rik melkjokolade, perfekt for underholdende.
Rik sjokoladefudge Frosting Oppskrift
På jakt etter en dekadent, rik og deilig sjokoladefryst til toppen av din favorittkake? Se ikke lenger enn denne oppskriften på Chocolate Fudge Frosting.
