Sjokoladekake med jordnøddesmør Frosting Oppskrift

Denne fantastiske oppskriften på Chocolate Layer Cake med Peanut Butter Frosting er veldig lett å lage. Kaken er også bra for deg (vel, snill!), Fordi den bruker kakaopulver og olje i stedet for smeltet sjokolade og smør.

Sjokoladekake er frostet med den mest fabelaktig rike og kremete peanøttsmørret som froster for en av de beste desserter du noensinne har smakt. Dette er en fantastisk kake for en feiring, som en bursdag, spesielt for alle som elsker denne smaken kombinasjonen.

Bare et notat: Hvis du bruker selvoppgangsmel i denne kaken, blir det aldri testet gjort. Faktisk bruker aldri selvoppløserende mel, med mindre en kake spesifikt krever det.

Hva du trenger

• 1-3 / 4 kopper mel (bruk ikke selvstigerende mel)
• 1-1 / 2 kopper sukker
• 1/2 kopp brunt sukker
• 1 / 2 kopp kakaopulver
• 1-1 / 2 teskjeer natron
• 1-1 / 2 ts bakepulver
• 1/4 ts salt
• 2 egg
• 1 kopp melk
• 1 / 2 kopp olje
• 2 ts vanilje
• 1 kopp kokende vann
• 3/4 kopp smør, myknet
• 3/4 kopp peanøttsmør
• 6 til 7 kopper pulverisert sukker
• 7 til 10 ss melk
• 1/8 ts salt
• 2 ts vanilje

Hvordan lage det

1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør og støv med kakao To 9 "lagkakepanner. Legg til side.
2. I en stor bolle kombineres sukker, brunt sukker, mel, kakao, bakepulver, natron og salt. Rør med wirepisk til blandingen.
3. Legg egg, melk, olje og 2 ts vanilje og smør godt med wire whisk eller mikser til kombinert, ca 2 minutter.
4. Varm vannet i en mikrobølgeovn ved kokning. Rør kokende vann Legg i tynne smeten i de to forberedte pannene.

1. Bake kakene i 30 til 35 minutter eller til kaken trekker seg bort fra sider av pannen, topp fjærer tilbake når det er lett berørt, og en tannpirke satt inn i senteret, kommer ut rent. Kald kakene i pansene i 5 minutter, fjern deretter fra pannene og kjøl helt på ledningsstativ.
2. For frosting, kombiner 3 / 4 kopp smør, jordnøtt smør og 2 kopper av pulverisert sukker og slå til glatt. Legg 1 spiseskje melk og salt og slå godt.
3. Slå gradvis inn resten av pulverisert sukker og nok av melken for ønsket spredningskonsistens til frostingen er glatt og fluffy. Slå i vanilje.
4. Fyll og frost kaken med frosting. Pile det på; Dette er en av de beste delene av denne kaken. Oppbevar kaken, dekket, ved romtemperatur i 3 dager, hvis det varer så lenge!