Sjokoladekremtest med pisket kremrecept

Denne klassiske sjokoladekake er toppet med en søtet pisket krem. Kakens grunnlag kan enten være en hjemmelaget bakte kake skorpe eller gjerne bruke en hjemmelaget graham cracker skorpe hvis du foretrekker det. Begge versjonene er utrolig deilig.

Hva du trenger

• 3/4 kopp sukker (granulert)
• 6 ss maisstivelse
• 2 firkanter usøtet bakek sjokolade (kutt i små stykker)
• 1/2 ts salt
• 2 1/2 kopper melk
• 3 eggeplommer (slått i en middels bolle)
• 1/2 ts vanilje ekstrakt
• 1 9-tommers bakverkskjøtt (baket)
• For pisket krem:
• 1 kopp tung krem ​​
• 2 ss sukkervarer sukker

Slik gjøres det

1. På toppen av en dobbelkoker kombineres granulert sukker, maisstivelse, sjokolade og salt. Rør i melk. Kok blandingen over kokende vann, omrør hele tiden, i ca 10 minutter, eller til sjokoladeblandingen har fortykket. Fortsett å lage mat i ca. 10 minutter, rør om og om igjen.
2. Til slutt, visp hele tiden, tilsett halvparten av den varme sjokoladeblandingen i slagte eggeplommer; returner eggblandingen til dobbeltkoker, rør godt. Kok over kokende vann, rør om og om i 5 minutter. Fjern fra varme; rør i 1/2 ts vanilje ekstrakt.

1. Hvis det er noen klumper, strekker du gjennom en finmasket sikt.
2. Hell fyllingen i et bakt kakeskall.
3. Chill kaken grundig i kjøleskapet i 2 til 4 timer. I en blandeskål, slå den tunge kremet med konditoresukker og 1/2 ts vanilje-ekstrakt til stiv. Spred over sjokoladekremtredet og kom tilbake til kjøleskapet til serveringstid. Oppbevar rester i kjøleskapet.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!