Hjem Mat Kinesisk kyllingelager med risvin og ingefærrecept

Kinesisk kyllingelager med risvin og ingefærrecept

Kinesisk Fried Rice av en Äkta Kines (Min Pappa) (September 2024)

Kinesisk Fried Rice av en Äkta Kines (Min Pappa) (September 2024)
Anonim

Ta en snurr på tradisjonell lager med kinesisk risvin og ingefær.

Hva du trenger

  • 3 pounds kyllingstykker (rygg, nakke eller vinger)
  • 10 kopper vann (kald)
  • 3 skiver fersk ingefær
  • 2 løk
  • 1 spiseskje Kinesisk risvin (eller tørr sherry)
  • dash salt (til smak)
  • Valgfritt: Svart pepper til smak

Slik gjøres det

  1. Skyll kyllingbitene under rennende vann. Plasser i en stor gryte med 10 kopper vann (eller nok til å dekke).
  2. Legg til ingefær, grønn løk, risvin eller sherry. Kok over middels varme, av og til skumme av skummet som stiger til toppen.
  3. Tilsett salt til smak og sort pepper hvis ønskelig.
  4. Deksel, reduser varmen og kok i 2 timer. Stam kjøttkraft og bruk som oppfordret i oppskrifter.
Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!