Chili og Brown Sugar Rubbed Filet Mignon Oppskrift

Dette er en rask, enkel måte å grille en øm, velsmakende filet mignon på. Den enkle gni øker biffens smak, noe som gir den en rik biff med et snev av søt fra det brune sukker.

Hva du trenger

• 4 filet mignon, ca. 1 1/2 tommers
• 2 ts (10 ml) chilipudder
• 2 ts (10 ml) spisskum, malt
• 1 teskje (5 ml) paprika
• 1 ts (5 ml) hvitløkspulver
• 1 1/2 ts (7,5 ml) brunt sukker
• 1 teskje (5 ml) sort pepper
• 1 teskje ml) havsalt

Hvordan lage det

1. Legg tørre ingredienser i en liten bolle og bland sammen. Coat hver biff med krydderblanding. Pass på at hver biff har en god mengde krydder på den. Legg steker i en liten glassfat, deksel, og sett i kjøleskapet i 15 til 30 minutter.

2. Forvarm grillen for middels høy varme. Legg steker på grillen og lag i 5 til 6 minutter på hver side. Når steker når ønsket doneness, fjern fra varme og server.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!