Kylling med Forty Cloves of Garlic (Clay-pot) Oppskrift
Torskfilée i lergrytan på teckenspråk (September 2024)
Ikke vær redd for den store mengden hvitløk i denne oppskriften. Hvitløksklær er nutty og mellow når de er kokte hele. Når du har prøvd det, kan du ende med å legge til enda mer hvitløk, fordi de er så deilig. Denne klassiske oppskriften inkluderer grønnsaker til et måltid i en gryte. Hvis du ikke har en lekeovn, kan du bruke en stor, overbygd nederlandsk ovn og redusere ovntemperaturen til ca 375 F.
Hva du trenger
- 2 ss olivenolje
- 1/2 ts rosmarin
- 1/2 ts timian
- 1/4 ts salvia
- 2 ss sitron juice (frisk)
- 3 gulrøtter (skåret i 4-tommers lengder, store ender halvert i lengderetningen)
- 6 nye poteter (skrubbet, skinn på)
- 1/2 pund perle løk (blanchert og skrelt)
- 1 kylling (til steking, 4 til 4-1 / 2 pounds)
- salt til smak
- svart pepper til smak
Slik gjør du det
Sug toppen og bunnen av 3-1 / 4-kvarts (3. 25 L) leirekoker i vann i 30 minutter; avløp. Linje bunn og sider av komfyren med pergament papir.
Kombiner olivenolje, rosmarin, timian, salvie og sitronsaft i en stor glidelås. Squish å kombinere. Legg hvitløksnøkler, gulrøtter, poteter og perleløk. Tetningspose og vend til alle grønnsaker er belagt. Sprøyt ut grønnsakene (reserverer marinaden) og plasser dem rundt ytre kanten av lekekokeren, slik at du får plass i senteret.
Bruk gjenværende marinade til å belegge kyllingen og gni den inn i huden. Plasser kyllingen i midten av leke komfyren, brystsiden opp. Dryss kylling og grønnsaker sjenerøst med salt og. Dekke.
Plasser i en kald ovn og still temperaturen til 475 grader F. (250 grader C.). Bake til kylling er øm og juice løper når låret er spredt, ca 1-1 / 4 timer. Fjern dekselet og bake ytterligere 5 til 10 minutter til kyllingen er skarp og brun.
Skjær kylling og drizzle med pottsaus. Server med hele hvitløksnøkler, grønnsaker og fransk brød.
9-Kylling Kylling Curry Krydderier Oppskrift
Karrietkrydderpålegget kan være alt som er ønsket, men frukten er spesielt bra. Det er enda bedre den andre dagen, så få rester.
Kylling Pilaf Oppskrift (Kylling og Rice)
Denne kylling- og risoppskriften er en smakfull kylling pilaf laget med Tilsetning av pekannøtter, ris, tomater og krydder.
Gjør Clay Crafts tørketrommel Lint Clay
Bland opp en mengde leire med lint samlet fra tørketrommelfilteret ditt og en få husholdningsartikler. Lær hvordan du lager leirehåndverk ut av tørketrommel.
