Kylling med Bok Choy i Hvitløkssaus Oppskrift

Sweet bok choy og en tangy saus med riseddik gir smak til denne stekt kyllingrecepten.
Flere kinesiske kyllingrecept

Hva du trenger

• 3 middels kyllingebryst (utbenet og hudløs)
• 3 stor bok choy (stilker med blad)
• 1 teskje maisstivelse
• 4 teskjeer vann
• 4 til 5 ss peanøttolje (eller vegetabilsk olje til stekepanne etter behov)
• Til Marinade:
• 1 ss risvin (eller tørr sherry)
• 1 grønn løk (terninger)
• 2 ts maisstivelse
• For sausen:
• 1/4 kopp kylling kjøttkraft (lav natrium)
• 2 ss vann
• 1 ts hvit riseddik
• 1/2 ts svart riseddik
• 1 fedd hvitløk (finhakket)
• 1/4 teskje salt

Hvordan lage det

Veibeskrivelse for kylling i hvitløkssaus:

1. Klipp kyllingen i tynne striper ca 2 tommer lang. Tilsett risvinen eller sherryen, grønn løk og maisstivelsen. Mariner kyllingen i kjøleskapet i 30 minutter.
2. Mens kyllingen marinerer, forbereder bok choy og sausen. Separat bok choy bladene og stilker, og kutt begge på tverrgående i tynne strimler.
3. Kombiner sausingrediensene og sett til side.

Kombiner maisstivelsen og vannet i en liten bolle og sett til side.
4. Varm wok og legg til 2 ss olje. Når oljen er klar, tilsett kyllingen og rør steken til den blir hvit og nesten tilberedt. (Stri-frityr i to batcher om nødvendig). Tørk den stekte kyllingen på papirhåndklær.
5. Rengjør wok og legg til 2 til 3 ss olje. Når oljen er klar, legg til bok choy stilker. Rør-stek kort og legg til bladene.
6. Skyv bok choy opp til sidene av wok og legg sausen i midten. Vri opp varmen for å koke. Gi maisstivelsen og vannblandingen, og rør hurtig om igjen og tilsett den så til sausen, omrør hurtig for å tykke.
7. Tilsett kyllingen. Bland gjennom og server det varmt. Serverer 4.
Reader Rating: 5 out of 5 stars
Leseranmeldelse: Sausen var så lett å lage og meget velsmakende. Jeg brukte tofu og la til andre grønnsaker (brocoli og sopp). Fra Donna
Flere Kylling Rørfrø Oppskrifter
Cashew Kylling
Kylling og Asparges
Kylling Med Ferskener
Hvitløk Kylling Rørfrue Med Grønnsaker
Kung Pao Kylling Rørfryste
Kylling med Rød og Grønn Peppers
Mango Kylling Rørfri
Kirsebær Kylling Rørfri
Rørfrø Kylling Med Rød Og Grønn Peppers
Kylling Rørfri

< ! --3 -> Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!