Kylling Oregano Oppskrift med Hvitløk og Tomat

Oregano, hvitløk og tomater smaker denne raske og enkle kyllingretten. Server kyllingen med pasta eller ris for et velsmakende hverdagsmåltid. Bruk friske tomater eller god kvalitet hermetiske tomater i denne oppskriften.

Bruk oppskåret kylling, hele kyllingben, lår eller benkylling i denne oppskriften.

Mer Kylling Oppskrifter:

• Kylling med italiensk krydderurter
• Kylling Cacciatore
• 50 Kylling Oppskrifter
• Topp Boneless Chicken Breast Oppskrifter

- 9 ->

Hva du trenger

• 3 til 3 1/2 pounds kyllingestykker
• 3 til 4 ss vegetabilsk olje
• 1/2 kopp hakket løk
• 1 fedd hvitløk , hakket
• 2 friske tomater, terninger eller 1 kan (14 ounces) god kvalitet ternerte tomater
• 1 kan (4 gram) skivete sopp med væske
• 1 ts kosher salt
• 1/4 teskje ferskmalt svart pepper
• 1 ts tørket smuldret oregano, eller 1 ss fersk hakket oregano
• 1 ss fersk hakket persille, valgfritt

Slik gjør du det

1. Varm olje i en tung, dyp sautepanne eller nederlandsk ovn; legg til kyllingbitene og brunt over middels varme.
2. Legg løk og hvitløk til kyllingen og kok deretter i 3 minutter. Legg til tomater, sopp, kosher salt, pepper og oregano.
3. Dekk og kok over lav varme i 30 til 40 minutter, eller til kyllingen er øm og grundig tilberedt. For å teste kyllingen for doneness, sett inn et øyeblikkelig termometer i den tykkeste delen av kjøttet. Det skal registrere minst 165 ° F.

1. Ordne kyllingen i en serveringsfat med sausen. Dryss med fersk hakket persille, om ønskelig.

Variasjoner

• Legg til 1/2 hakkede paprika sammen med løk.
• Bruk ferske sopp i stedet for hermetikk. Saute dem med løkene.
• Legg ca 1/4 kopp tørr rødvin og en bukt med tomater for en cacciatore-stilrett.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!