Kylling og Snow Peas Oppskrift

Vi har gitt klassisk alfredo en umiddelbar og enkel oppgradering, og nå kan du prøve det i ditt eget hjem!

Så mye som jeg elsker kremaktig pasta, vet jeg også at det er viktig å holde ting i sjakk og å legge en grønnsakspesialist på bordet. Derfor ble det knuste snøterter lagt til denne lettere hovedretten. Og med så mange typer erter der ute, trenger du ikke å gå seg vill når du plukker opp denne spesielle variasjonen. Her er nedbrytningen av forskjellene deres, slik at du holder dem rett.

Bortsett fra erter, grillet kylling og mindre mengde parmesanost balanserer denne smakfulle parabolen. Med mye protein og kalsium er disse to ingrediensene fordelaktige for ditt daglige inntak.

Hva du trenger

• 1-1 / 2 pounds benfri, skinnfri kyllinglår
• 1 ss ekstra jomfruoliven
• 4 hvitløk, hakket
• 3 kopper tung krem ​​
• 3 spiseskje allment mel
• 1/2 teskje salt
• 1/4 teskje sort pepper
• 1 pund fettuccine, kokt og drenert
• 1/2 pund snøterter, blanchert og avkjølt
• 1 / 2 kopp pluss 2 ss Parmesanost, revet
• 2 ss fersk timian
• Cooks Note: Pass på at du bare blancherer snøenene … ikke overkoker dem! De koker spesielt raskt og kan være spesielt ubehagelig hvis de blir grøtaktig.
• Hvis du vil ha noen få tips om blanchering, eller bare trenger en rask oppdatering, følg disse enkle
• instruksjonene for å sikre suksess. Du kan alltid fryse noen av de blancherte snøaene til senere!
• Velg full hvete eller veggiebasert pasta for å ta oppskriften ett skritt videre. Du kan alltid spiralisere dine egne grønnsaker også, som jeg gjorde i denne yummy
• oppskriften.

Slik gjør du det

1. Grill kyllinglårene til en grillpanne til den er kokt igjennom, ca. 4-5 minutter på hver side.
2. Sett til side og la avkjøles. Kutt i stykker.
3. I en 10 "skillet, varme olivenolje over middels varme.
4. Legg hvitløk og sauté i 1 minutt, lavere varme.
5. Tilsett mel og kok til mel og smør er innarbeidet.
6. Legg til Krem, salt og pepper over lav varme til jevn og tykk.
7. Rør i snøterter, 1/2 kopp Parmesanost og timian.

- 2- ->

1. Legg tilberedt pasta i sausen og kast til de er belagt.
2. Slå ut pasta på en tallerken. Legg grillet kylling på toppen og pynt med ekstra parmesanost.