Hjem Mat Kirsebær Fryser Jam Oppskrift er så lett å lage

Kirsebær Fryser Jam Oppskrift er så lett å lage

Gelatina Cremosa - Parece Danoninho (September 2024)

Gelatina Cremosa - Parece Danoninho (September 2024)
Anonim

Med noen få ingredienser, noen fryser pektin og friske bing-kirsebær, kan du lage noen fabelaktige Cherry Fryse Jam som vil minne deg om sommeren hele året. Se etter fryser pektin i canninggangen til supermarkedet.

Når du gjør syltetøy hjemme, er det viktig at du har veldig rene ingredienser. Frukt syltetøy er naturlig surt, så du trenger ikke å bekymre deg så mye om mulig forurensning. Likevel er det bedre å være trygg enn beklager. Følg instruksjonene nøye og bruk alltid rent utstyr.

Jeg har funnet ut at mekaniske kirsebærpiter fungerer best når du forbereder denne frukten. Bare vær sikker på at hver gang du fjerner en grop, ser du det eller hører lyden av gropen som klapper inn i parabolen. Du vil ikke ha pits i syltetøy! Min favoritt, og den jeg bruker, er denne versjonen fra Prepworks du kan kjøpe på Amazon som pisser seks kirsebær av gangen.

Din egen hjemmelaget syltetøy er helt fantastisk med ristet brød eller engelsk muffins i vinterens døde. Eller bruk den i fantastiske forrettoppskrifter som Brie og Cherry Cups.

- 3 kopper bing kirsebær (hakket)

1/2 kopp bringebær

  • 2 ss limesaft
  • 1-3 / 4 kopper sukker < 1/2 kopp vann
  • 1 1. 5-unns pakke uten koker fryser syltetøy pektin
  • Hvordan lage det
  • Plasser seks (250 ml) fryser-sikre mason krukker i oppvaskmaskinen og løp gjennom vaskeprogrammet for å rense. La glassene stå i oppvaskmaskinen til du er klar til å fylle dem.

Plasser kirsebær og bringebær i en stor bolle; knuse med en potetmasker eller en stor gaffel. Tilsett limejuice og vann og rør.

I en middels bolle, kombiner sukker og pektin; rør godt med en wire visp for å sikre at pektin er jevnt fordelt. Rør sukkerblandingen i fruktblandingen; Rør hele tiden i 3 minutter.
  1. Skyll syltetøyet i hver krukke og forlate ca. 1/2 "av hodeskapet. Tørk glassene på glassene med en fuktig klut og legg dekslene på glassene, fest godt. La de fylte krukkene stå ved romtemperatur i en time
  2. Merk av krukkene og kjøl i 3-5 dager til syltetøyet setter seg. Da kan du fryse dem opp til ett år.
  3. Når det er åpnet, holder hver krukke i kjøleskap i omtrent tre uker. Kjøl glassene i opptil tre uker, det gjør jeg med den første og fryser resten, tar dem ut av fryseren og legger dem i kjøleskapet natten før jeg vil bruke syltetøy.
  4. Ranger denne oppskriften < Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikkert, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!