Cheddar Mashed Potato and Ham Bake

Dette er en flott smaker gryte laget med leftover skinke og potetmos, sammen med cheddarost. Dette er en fin måte å bruke leftover skinke, og det er en god kombinasjon av ingredienser.

Hva du trenger

• 2 ss smør
• 1 kopp skivet selleri
• 1 kopp hakket løk
• 3 kopper terninger overblåst skinke
• 1 kan (10 1/2 ounces) krem ​​av selleri suppe
• 1/2 kopp melk
• salt og ferskt svart pepper til smak
• 4 til 5 kopper rester eller tilberedt potetmos
• 2 store egg
• 1/2 kopp melk < 1/2 kopp hakkede grønnløk
• 1 ss fersk hakket persille
• 6 ounces (skåret) Cheddarost, delt

Hvordan lage det

Smør en 2 1/2 til 3-kvartsbakkefat. Varm opp ovnen til 350 °.

1. Smelt smøret i en skillet over middels lav varme. Tilsett selleri og løk og saute, rør ofte, til grønnsakene er ømme.
2. Tilsett skinke og fortsett å tilberede til skinke er lett brunet. Rør i suppe, 1/2 kopp melk, og tilsett salt og pepper etter smak.
3. Hvis potetmos er kaldt, varme dem for å gjøre dem lettere å blande. Pisk eggene og melken sammen og slå inn i potetene sammen med grønne løk og persille.

Reserver ca 1/3 kopp osten for topping og tilsett resten til potetblandingen.

1. Skyll skinkeblandingen i den tilberedte bakervarmen. Spred poteter over skinkeblandingen og topp med den reserverte ristede osten.
2. Drypp litt fersk malt svart pepper. Bake i ca 40 til 50 minutter, til det er lett brunet.
3. Serveres 6.

Flere Potet Gryteretter Oppskrifter

Skallede Poteter
Potet Gryte med Kremet Ossesaus
Enkel Potetkammusling
Potet Gryte Med Andouille Pølse