Chai Spicy Apple Cider Oppskrift
Chai (Masala Tea) Recipe by Manjula (September 2024)
Leter du etter en drink som kombinerer vintertidens komfort med mulled eplecider og den dristige smaken av masala chai? Denne herlige Chai Spiced Apple Cider oppskrift fra Stephanie Knight of Pangea Tea Company er akkurat det du trenger. Den kombinerer oppvarmingen hele krydder med tradisjonell masala chai med den søte, trøstende smaken av eplecider for en fantastisk vinteraktig smak. For meg er det en ideell blanding av eplecider og chai i en drikkevare.
- 9 ->Hva du trenger
- 4 allspice corns (whole)
- 4 fedd (hele)
- 3 kardemomme pods
- 2 ts kanel (chips)
- 1 / 2 ts ingefærrot (tørket, fersk ingefærrot gir en fyldig ingefærsmak)
- 1/2 vaniljebønnepudder (frø fjernet)
- 1/2 små apple (som Honeycrisp, Jonagold eller McIntosh)
- 4 kopper eplecider (ferskpresset foretrekker)
- 2 ss te (Assam løsblad)
- 1/2 kopp mandelmælk (Hvis ønskelig, kan du utelate dette eller bruke andre meieriprodukter)
Slik gjør du det.
- Bruk en mørtel og pestel, smør allspice, nelliker, kardemomme pods, kanel og ingefær lett.
- I en liten gryte, legg til eplecider, knuste krydder, vaniljebønne og skivede epler.
- Bland blandingen med koking og fjern deretter pannen fra varme.
- Dekk og la brat i 10 minutter
- Sett den krydrede cideren i koker og fjern den fra varmen.
- Legg te- og mandelmælk. Dekk og la bratt i 4 minutter.
- Rør godt, og stiv deretter inn i en tekanne.
Drikkeanbefalinger
- Som nevnt ovenfor er dette en fantastisk drink for vinteren. Prøv det på en snøaktig, isete eller bare ren, kjølig dag.
- Oppvarmings krydder i denne chai-cider gjør det ideelt for ferien. Den passer godt sammen med mange tradisjonelle Thanksgiving, jul og Hanukkah matvarer, inkludert eplepai, søtpotettaus, pepperkake, latkes med applesauce og sufganiyot (en slags donuts servert under Hanukkah).
- Når det er sagt, trenger du ikke å vente på en spesiell anledning til å drikke det! Det er også flott sammen med mange vintermatvarer, inkludert kaker, kaker, bakt epler, appelsince (spesielt hjemmelaget eplesauce med kanel!), Mange kremete oster og kremete retter (som Camembert eller kremaktig kyllingpottekake), stort sett enhver søt med kanel og mange bakt marengs.
Varm Moderne Apple Cider Wassail Med Rum Oppskrift
Denne moderne wassail oppskriften krever enkelt å finne ingredienser som eplecider og tranebærjuice og får sparken fra rom og aromatiske bitter.
Enkel Apple Cider Syrup Oppskrift
Denne eplecider sirup er en brun sukker og eple cider blanding krydret med kanel. Nyt det med pannekaker, fransk toast og brødpudding.
Mulling Krydderier til Apple Cider Oppskrift
Mulled Apple Cider eller rødvin gjør en god godbit for høst og vinter sammenkomster. Gjør krydderpakker på forhånd for å gjøre mulling et snap.